بررسی تاثیر متابولیت های Propionibacterium shermanii بر ویژگی های حسی و ماندگاری پنیر فتای UF
دریافت مدرک
FullText
اندازه فایل:
221.3کیلوبایتنوع فايل (MIME):
PDFنوع مدرک
Textمقاله کامل
زبان مدرک
فارسیشماره نشریه
1تاریخ نشر
2006-03-211385-01-01
ناشر
موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازیAgricultural Research,Education and Extension Organization
شاپا
2423-54072423-5415
