بررسی اثرات سطوح مختلف پرو‌بیوتیک بتاپلاس بر ساختار بافت‌شناسی دوازدهه بلدرچین ژاپنی (Coturnix Japonica)

Abstract

یکی از روش‌های نوین جهت حفظ سلامت گله، استفاده از پرو‌بیوتیک‌ها به جای آنتی بیوتیک‏ها می‌باشد. هدف از این تحقیق بررسی اثر سطوح مختلف پرو‌بیوتیک بتاپلاس در جیره غذایی بر هیستومورفومتری بخش دوازدهه بلدرچین ژاپنی بود. در این مطالعه،تعداد 288 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی، در قالب طرح بلوک کاملاً تصادفی ودر شش گروه مورد استفاده قرار گرفتند.شش گروه مورد استفاده به ترتیب شامل یک گروه شاهد با دریافت جیره معمولی، گروه‌های دریافت‌کننده سه سطح 5/0، 1 و 5/1گرم در کیلوگرم از پرو‌بیوتیک بتاپلاس، گروه دریافت‌کننده بتاپلاس با دوز 1 گرم بر کیلوگرم به همراه جیره با کمبود پروتئین و نهایتاً گروه تیماربا دریافت جیره با کمبود پروتئین و بدون پرو‌بیوتیک بود. پس از 5 هفته،بلدرچین‌ها کشتار و نمونه‌های روده جهت انجام مراحل بافت‌شناسی اخذ شدند. روده‌ها پس از فیکس شدن وارد مراحل بافت‌شناسی شده و پس از تهیه مقاطع بافتی از نظر طول‌ وضخامت پرزها، عمق وعرض کریپت‌ها، ضخامت لایه عضلانی و اپی‌تلیوم و تعداد سلول‌های جامی‌شکل مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج حاصل از این بررسی نشان داد که پروبیوتیک بتاپلاس سبب افزایش معنی‌دار فراسنجه‌های طول پرز، عمق کریپت و ضخامت لایه اپی‌تلیال می گردد(05/0>P).در نهایت چنین می‌توان نتیجه‌گیری کرد که استفاده از بتاپلاس می‌تواند با بهبود فراسنجه‌های بافتی بخش دوازدهه، نقش قابل توجهی در ارتقاء عملکردگوارشی گله‌های بلدرچین داشته باشد.