استفاده از پودرآزولای (Azolla filiculoides) تالاب انزلی به عنوان منبع پروتئین گیاهی در تغذیه ماهی زینتی سیچلاید ایرانی (Iranocichla hormuzensis)

Abstract

<strong>ماهی سیچلاید ایرانی یکی از گونه</strong><strong>‌</strong><strong>های منحصر به ­فرد ماهیان زینتی کشور است که هم­ چون سایر آبزیان پرورشی، هزینه غذای آن، بخش قابل توجهی از قیمت تمام شده محصول نهایی تولیدی را دربر می‌گیرد. ازطرف دیگر، تهاجم آزولا به تالاب انزلی، آن را به یک مرداب تبدیل نموده است. با بررسی امکان استفاده ازآزولا در فرمولاسیون غذای ماهی سیچلاید ایرانی می</strong><strong>‌</strong><strong>توان فرصت بهره </strong><strong>‌</strong><strong>برداری بهینه از این گیاه را فراهم آورد. در این آزمایش، گیاه آزولا از تالاب انزلی جمع </strong><strong>‌</strong><strong>آوری، شسته و خشک گردید و با درصدهای مختلف (15، 30، 45 و 60) جایگزین منابع پروتئین غذای پایه ماهی سیچلاید ایرانی (پودرماهی، سویا، گلوتن ذرت و پودر اسکوئید و سر</strong><strong>‌</strong><strong>میگو) گردید و به ­مدت 8 هفته روزانه چهار بار تا حد سیری به ماهیان با متوسط وزن بدن 0/3</strong><strong>±</strong><strong>4/0 گرم داده شد. این غذا با 40 درصد پروتئین از کارخانه سی</strong><strong>‌</strong><strong>پی تایلند خریداری شد. جیره</strong><strong>‌</strong><strong>ها به گونه </strong><strong>‌</strong><strong>ای برای این ماهی گوشت­ خوار زینتی تنظیم گردیدند که دارای 41 درصد پروتئین با سطوح نیتروژنه یکسان و سطوح انرژی یکسان (4230 کیلوکالری بر 100 گرم غذای خشک) در تمام تیمارها باشد. نتایج نشان داد که از آزولا می </strong><strong>‌</strong><strong>توان به ­عنوان یک مکمل پروتئینی به ­جای منابع پروتئینی غذای ماهی سیچلاید ایرانی بدون اثرات منفی بر عملکرد رشد، با تاثیر آماری بر بازماندگی استفاده نمود. سطح بهینه 45 درصد بیش ­ترین تاثیر مثبت بر افزایش </strong><strong>وزن و سطوح بالاتر جایگزینی باعث تاثیر منفی بر عملکرد رشد و بازماندگی گردید.</strong>