اثرات سطوح مختلف لایزوزیم جیره غذایی بر فاکتورهای رشد، شاخص های خون شناسی و بیوشیمیایی سرمی در ماهی کپورمعمولی (Cyprinus carpio)

Abstract

<strong>این مطالعه به­ منظور بررسی اثر لایزوزیم در مقیاس­ه ای اضافه شده به جیره در برخی فاکتورهای رشد، شاخص­ های ایمنی خون </strong><strong>شناسی، بیوشیمیایی سرم در ماهی کپور معمولی­ </strong><strong>(</strong><strong><em>Cyprinus</em></strong><strong> <em>carpio</em></strong><strong>)­</strong><strong> می­ باشد. به­ </strong><strong>این منظور 180 قطعه ­ماهی با میانگین وزنی 0/1</strong><strong>±</strong><strong>25/94 گرم در 12 عدد تانک و 4 تیمار با 3 تکرار قرار داده شدند. پس از دوره سازگاری، ماهی­ ها با جیره­ های حاوی 0 ، 0/5، 1 و 1/5 گرم بر کیلوگرم لایزوزیم به </strong><strong>­</strong><strong>مدت 8 هفته تغذیه شدند. در انتهای دوره ماهیان زیست ­سنجی شدند و خونگیری به ­عمل آمد و شاخص ­های خونی بررسی شد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان </strong><strong>داد </strong><strong>این محرک ایمنی در میـزان رشد به ­میزان حدودأ 26/37 گرم تاثیر مثبت داشته و بین تیمارها اختلاف معنی­ دار مشاهده شد (0/05</strong><strong>></strong><strong>p). </strong><strong>لایزوزیم جیره بر تعداد گلبول­ های سفید تیمارها با گروه شاهد تفاوت معنی ­داری را نشان دادند. بین تیمارهای آزمایشی </strong><strong>در تعداد هموگلوبین نیز روند افزایشی مشاهده شد. شمارش افتراقی گلبول­ های سفید فقط در میزان لنفوسیت­ افزایش معنی­ داری بین تیمارهای آزمایشی و شاهد مشاهده شد، در بررسی میزان نوتروفیل بین تیمارها و شاهد اختلاف معنی ­داری دیده شد.­ هم­ چنین در مطالعه شاخص ­های بیوشیمیایی خون، مشخص شد که در هر سه فاکتور اختلاف معنی­ داری وجود داشت و روند افزایشی داشتند. با توجه به نتایج مطالعه حاضر به­ نظر می­ رسد استفاده از دوزهای ­1­ و ­1/5 گرم بر کیلوگرم لایزوزیم می­ تواند به بهبود فاکتورهای خونی و بیوشیمیایی سرم و رشد این­ گونه پرورشی تاثیر مطلوبی داشته باشد.</strong>