غلظت فلزات سنگین سرب، مس، کادمیوم و جیوه در بافت خوراکی اویستر صخره‌ای (Saccostrea cucullata) و میگوی سفید هندی (Penaeus indicus) در مناطق نوزادگاهی سواحل شمالی دریای عمان

Abstract

<strong>مطالعه حاضر با هدف بررسی و مقایسه میزان تجمع فلزات سنگین سرب، مس، کادمیوم و جیوه در بافت عضله اویستر صخره‌ای و میگوی سفید هندی در مناطق نوزادگاهی سواحل شمالی دریای عمان در دو بازه زمانی قبل و بعد از بروز مانسون به ­ترتیب در بهار و پاییز سال 1396 انجام شد. 50 نمونه‌ از 5 ایستگاه­ های بندر جاسک، صیدگاه درک، بندر­پزم، خلیج چابهار و بندر گواتر تهیه شد. استخراج </strong><strong>فلزات</strong><strong> </strong><strong>با استفاده </strong><strong>از </strong><strong>روش </strong><strong>هضم </strong><strong>مرطوب </strong><strong>و </strong><strong>تعیین </strong><strong>غلظت آن‌ها </strong><strong>با دستگاه </strong><strong>جذب </strong><strong>اتمى انجام شد. نتایج به‌ دست‌ آمده اختلاف معنی ­داری در میزان تجمع فلزات سنگین در بافت عضله هر دو گونه بین ایستگاه‌های مختلف نشان داد (0/05</strong><strong>></strong><strong>p</strong><strong>). ­هم ­چنین مقایسه میزان تجمع فلزات سنگین قبل و بعد از مانسون نیز اختلاف معنی‌ داری در میزان تجمع فلز کادمیوم در بافت اویستر صخره‌ای و میزان تجمع فلز مس در بافت میگوی سفید هندی نشان داد (0/05</strong><strong>></strong><strong>p</strong><strong>). مقایسه نتایج به‌ دست‌ آمده با آستانه استانداردهای جهانی نشان داد که غلظت سرب در بافت عضله اویستر صخره ­ای در مقایسه با آستانه </strong><strong>استاندارد </strong><strong>جهانى</strong><strong> WHO</strong><strong> بالاتر بود. مقدار مس نیز در بافت عضله اویستر صخره ­ای و میگوی سفید هندی در مقایسه با آستانه </strong><strong>استانداردهاى </strong><strong>جهانى</strong><strong> WHO </strong><strong>و </strong><strong>NHMRC</strong><strong> بالاتر بود. غلظت کادمیوم از حدود آستانه </strong><strong>استاندارد </strong><strong>جهانى­</strong><strong> NHMRC </strong><strong>و سازمان استاندارد ملی ایران و غلظت جیوه از حدود آستانه استاندارد جهانی </strong><strong>WHO</strong><strong> بالاتر بود. در مجموع نتایج این تحقیق نیاز به رویکرد اکوسیستمی در جهت مدیریت پایدار مناطق نوزادگاهی سواحل شمالی دریای عمان را نشان می ­دهد. این امر آلودگی آبزیان را محدود می­ کند که یک تهدید کننده سلامت برای افرادی است که از منابع آبزی آلوده به فلزات سنگین را مصرف می کنند.</strong>