اثر اسید مالیک جیره بر عملکرد رشد و هیستومورفولوژی بافت روده ماهی طلایی (Carassius auratus)

Abstract

<strong>در تحقیق حاضر تاثیر اسید مالیک جیره بر رشد و هیستومورفولوژی بافت روده ماهی طلایی </strong><strong>(</strong><strong><em>Carassius</em></strong><strong> <em>auratus</em></strong><strong>)</strong><strong> مورد مطالعه قرار گرفت. برای این منظور 120 عدد ماهی طلایی با میانگین وزن 0/09</strong><strong>±</strong><strong>14/62 (میانگین </strong><strong>±</strong><strong> خطای استاندارد) گرم در 4 تیمار و 3 تکرار تقسیم شدند. تیمارها شامل غلظت­ های مختلفی از اسید مالیک با مقادیر صفر (شاهد)، 2/5، 5 و 10 گرم به ­ازای هر کیلوگرم غذا بود. غذادهی ماهی ­ها روزانه 3 بار در حد سیری و به ­مدت 8 هفته صورت گرفت. زیست­ سنجی ماهی­ ها هر دو هفته یک ­بار انجام شد و در پایان دوره آزمایش از هر تکرار 3 ماهی جهت بررسی ­های هیستومورفولوژیکی بافت روده نمونه ­گیری شد. در نهایت از لحاظ وزن نهایی، درصد افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و شاخص وضعیت بین تیمارهای مختلف تفاوت معنی­ دار آماری مشاهده نشد (0/05</strong><strong><</strong><strong>P</strong><strong>). با بررسی بافت روده نیز تفاوت معنی ­دار آماری در طول پرزها، قطر بافت پوششی و هم ­چنین تعداد سلول­ های جامی شکل روده مشاهده نشد (0/05</strong><strong><</strong><strong>P</strong><strong>). نتایج پژوهش کنونی نشان داد که استفاده از اسید مالیک تاثیری بر عملکرد رشد و هیستومورفولوژی روده ماهی طلایی ندارد.</strong>