تاثیر تجویز خوراکی پودر بذر گیاه خار مریم (Silybum mariamum) بر فاکتورهای بیوشیمیایی و سیستم ایمنی خون بچه ماهیان سیم (Abramis braba orientalis)

Abstract

<strong>استفاده از گیاهان دارویی به ­عنوان ترکیبات محرک و تقویت­ کننده سیستم ایمنی ماهی­ ها در طی سال­ های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. بنابراین در این پژوهش تاثیر عملکرد پودر بذر گیاه خار مریم </strong><strong>(</strong><strong><em>Silybum mariamum</em></strong><strong>)</strong><strong> بر فاکتورهای بیوشیمیایی و سیستم ایمنی خون بچه ماهی سیم </strong><strong>(</strong><strong><em>Abramis brama orientalis</em></strong><strong>)</strong><strong> مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور</strong><strong> در سال 1393، آزمایشی یر روی </strong><strong>بچه ماهیان سیم (با وزن اولیه 12-10 گرمی )، به­ مدت 60 روز با به­ کارگیری 3 مقدار مختلف عصاره خار مریم 800،400،200 میلی ­گرم در 4 تیمار با 3 تکرار و یک تیمار به ­عنوان گروه شاهد (فاقد جیره محتوی عصاره خارمریم) صورت پذیرفت. </strong><strong>برای آزمون فرضیه ­ها از روش تجزیه و تحلیل واریانس یک ­طرفه </strong><strong>استفاده شد. </strong><strong>نتایج نشان داد، عصاره خارمریم، با افزایش </strong><strong>غلظت گلبول­ های سفید، هماتوکریت، نوتروفیل و مونوسیت، لیزوزیم و ایمنوگلوبین و هم­ چنین کاهش </strong><strong>آلکالین فسفاتاز</strong><strong> ، </strong><strong>آسپرتات آمینو ترانسفراز</strong><strong> ، </strong><strong>پلاسما آلانین آمینو ترانسفراز</strong><strong> و </strong><strong>لاکتات دهیدروژناز</strong><strong> در گروه ­های تیمار شده در 400 و 800 میلی گرم نسبت به گروه شاهد، </strong><strong>می­ تواند </strong><strong>موجب </strong><strong>تقویت </strong><strong>سیستم </strong><strong>ایمنی </strong><strong>ماهی سیم گردد (0/05>p)</strong><strong>. هم­ چنین </strong><strong>با توجه به برتری تیمار 800 میلی­ گرمی، نسبت به سایر تیمارها، استفاده از مقدارمذکور در جیره غذایی آبزیان به­ منظور افزایش ایمنی ماهی سیم توصیه می ­شود.</strong>