تاثیر استفاده ازسطوح مختلف باکتری Pediococous acidlactici در جیره غذایی بر میزان بقاء مولدین، تولید سیست وناپلی، میزان فعالیت آنزیم های ایمنی و تعداد کلنی تشکیل شده در دستگاه گوارش آرتمیا فرانسیسکانا (Artemia franciscana)

Abstract

<strong>این مطالعه به‌ منظور بررسی اثر استفاده از باکتری </strong><strong><em>Pediococous</em></strong><strong> <em>acidlactici</em></strong><strong> بر میزان بقاء مولدین آرتمیا، مقدار سیست و ناپلی تولید شده توسط مولدین هم‌ چنین میزان فعالیت آنزیم‌ های سیستم ایمنی بدن و مقدار کلنی باکتریایی <em>پدیوکوکوس اسیدی‌لاکتیکی</em> تشکیل شده در دستگاه گوارش آرتمیا فرانسیسکانا (</strong><strong><em>Artemia</em></strong><strong> <em>franciscana</em></strong><strong>) انجام شد. در این آزمایش از سه سطح 102 (تیمار اول)، 104 (تیمار دوم)، 106 (تیمارسوم) </strong><strong> CFU</strong><strong>باکتری در هر گرم غذا و تیمار شاهد (بدون پروبیوتیک) در قالب یک طرح کاملاً تصادفی (4 تیمار هر یک در 3 تکرار) به‌ صورت روزانه استفاده گردید. نتایج به‌ دست آمده از این آزمایش نشان‌ دهنده افزایش معنی ‌دار تعداد سیست و ناپلی تولید شده توسط مولدین <em>آرتمیا فرانسیسکانا</em> و هم‌ چنین میزان بقاء مولدین آرتمیا درتیمارهای آزمایشی نسبت به گروه شاهد بود (0/05></strong><strong>p</strong><strong>). بیش ‌ترین مقدار تولید سیست در تیمار دوم (215 عدد) به ‌دست آمد و بیش ‌ترین مقدار تولید ناپلی ازمولدین آرتمیا در تیمار اول (1909 عدد) بود. در این آزمایش میزان آنزیم ‌های ایمنی <em>آرتمیا فرانسیسکانا</em> در تیمارهای آزمایشی نسبت به گروه شاهد تفاوت معنی ‌داری نداشت اما درتیمار دوم مقادیر آنزیم ‌های لیزوزیم (15/4) واحد بر میکرو ‌گرم پروتئین، فنولوکسیداز (2/74) و سوپراکسید دیسموتاز (0/82±2/90) واحد بر دقیقه بیش‌ ترین مقدار بود درحالی‌ که بیش ‌ترین مقدار فعالیت آنزیم ایمنی کاتالاز، 2/79 واحد بر دقیقه در تیمار سوم دیده شد. نتایج حاکی از آن است که تعداد کلنی باکتری <em>پدیوکوکوس اسیدی لاکتیکی</em> تشکیل شده در دستگاه گوارش <em>آرتمیا فرانسیسکانا</em> در تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی ‌داری (0/05></strong><strong>P</strong><strong>) نسبت به گروه شاهد داشت. تعداد کلنی باکتری <em>پدیوکوکوس اسیدی لاکتیکی</em> موجود در دستگاه گوارش (</strong><strong>CFU</strong><strong> در میلی‌ لیتر) در تیمار اول، 760 </strong><strong>CFU</strong><strong> بود که بیش ‌ترین مقدار را نسبت به گروه شاهد (500) نشان داد. با توجه به نتایج ذکرشده از این بررسی مقدار پروبیوتیک برای تغذیه آرتمیا فرانسیسکانا 102</strong><strong>CFU</strong><strong> و 104</strong><strong>CFU</strong><strong> درگرم غذا پیشنهاد می‌ گردد.</strong>