مجله ترویجی زرشک و عناب
مرور بر اساس
مجموعه‌های این پایگاه
ارسال های اخیر
-
شناسنامه علمی این دوره
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-08-22)وزارت جهاد کشاورزی سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی ...
-
مروری بر ترکیبات شیمیایی، خواص درمانی و موارد احتیاط مصرف گیاه عناب
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-08-22)عناب با نام علمی Ziziphus jujuba Mill. میوه‌ای مغذی و کاربردی است که فواید مختلفی برای سلامتی دارد و به طور گسترده در سراسر جهان کاشت میشود. میوه عناب حاوی انواع مواد فعال زیستی مانند پلی‌ساکاریدها، پلی‌فنل‌ها، اسیدهای ...
-
بررسی ظرفیت گردشگری کشاورزی(اگریتوریسم) برای محصول زرشک استان خراسان جنوبی
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-08-22)گردشگری کشاورزی(اگریتوریسم[1]) ابزار موثری جهت توسعه پایدار روستایی در کشور می باشد. استان خراسانجنوبی با داشتن حدود 98 درصد سطح زیر کشت باغات زرشک کشور میتواند نقش مهمی را برای توسعه اگریتوریسم محصول زرشک فراهم نماید. ...
-
مقایسه و بررسی غلظت عناصر غذائی در نمونه‌های برگی جمع آوری شده از باغات عناب خراسان جنوبی
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-08-22)امروزه، اغلب کشاورزانی که در زمینه تولید عناب فعالیت دارند، اعداد و ارقام حاصل از تجزیه خاک و برگ باغات خود را در اختیار دارند ولی معمولا اطلاع چندانی از مفهوم این دادههای آزمایشگاهی ندارند. همچنین مروجین بخش کشاورزی به ...
-
بررسی الگوی همگرایی دانش بومی و دانش نوین مصارف درمانی عناب
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-08-22)چکیده: هدف از انجام این پژوهش، بررسی الگوی همگرایی دانش بومی و دانش نوین مصارف درمانی عناب است. روش تحقیق از نوع کیفی و با استفاده از مصاحبه نیمه‌ساختاریافته با 27 نفر از متخصصان حوزه کشاورزی و طب ایرانی با استفاده از روش ...
-
کنترل بیماری زنگ جاروئی زرشک: با تاکید بر چشم انداز آینده برای پیشگیری و مبارزه
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-02-20)زرشک گیاه بومی ایران است و کشورمان بزرگتــرین تولیدکننــده زرشــک بــیدانــه در دنیا است. 24000 هکتار از اراضی استان خراسان جنوبی به کشت زرشک اختصاص دارد گونههای زرشک و از جمله زرشک بیدانه، میزبان دامنه وسیعی از آفات و ...
-
شته های زرشک، اهمیت اقتصادی و روش‌های مبارزه
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-02-20)چکیده زرشک عمدتا در منطقه جنوب خراسان در شهرستانهای زیرکوه، قاین و بیرجند تولید میشود و دانش کاشت زرشک بیدانه بومی ایران است. در سالهای اخیر و در پی استفاده بی‌رویه سموم و ایجاد مقاومت در حشرات، شتههای زرشک به حالت ...
-
لزوم توجه به ترکیبات سمی دارویی موجود در گونه های مختلف زرشک
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-02-20)چکیده در بحث سلامت غذا، معمولا به وجود بقایای کودهای شیمیایی و سموم شیمیایی و وجود آلاینده‌های محیطی در غذای انسان و دام توجه میشود ولی به ترکیباتی که به طور طبیعی در گیاه وجود دارد و برای انسان و دام خطرناک است اهمیتی ...
-
کنترل بیماری زنگ جاروئی زرشک: با تاکید بر چشم انداز آینده برای پیشگیری و مبارزه
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-02-20)چکیده کشور ایران بزرگتــرین تولیدکننــده زرشــک بــیدانــه در دنیا است. بالغ بر 24000 هکتار از اراضی استان خراسان جنوبی به کشت زرشک اختصاص دارد. گونههای زرشک و از جمله زرشک بیدانه، میزبان دامنه وسیعی از آفات و ...
-
بسته بندی و افزایش زمان ماندگاری عناب تازه با استفاده از فناوری اتمسفر اصلاح شده
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-02-20)چکیده عناب یکی از محصولات مهم خراسان جنوبی است که ارزش خوراکی و دارویی زیادی دارد. یکی از مصارف عناب، میوه تازه آن است. ویژگیهای ظاهری و خصوصیات تغذیهای عناب، پس از برداشت و در زمان نگهداری و فروش به صورت تازه، به دلیل ...
-
ارزیابی تحمل به شوری زرشک بیدانه
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-02-20)چکیده تنش شوری یکی از دشوارترین چالشهای کشاورزی تامین غذای جمعیت رو به رشد جهان مطرح بوده و افت محصول ناشی از آن، سالانه 27/3 میلیارد دلار خسارت را به کشاورزان وارد مینماید. برای غالب شدن به این چالش زیست محیطی، برنامه ...
-
بررسی چالشهای تولید، فرآوری و بازرگانی زرشک بیدانه
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2024-02-20)چکیده زرشک بیدانه از جنبه های مختلف با تامین معاش، اقتصاد خانوارها و حتی فرهنگ مردم خراسان جنوبی گره خورده است. با این وجود، مزیتها، قابلیتها و چالش های آن به خوبی شناسایی و معرفی نشده است. در سالهای اخیر، تولید ...
-
آفت مگس میوه عناب: ویژگیهای زیستی، انتشار جهانی، میزبان‌ها، نحوه و میزان خسارت
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2022-08-23)مگس میوه عناب از مهمترین آفات عناب است. این حشره عامل خسارت به میوه عناب است. 2 نسل در سال دارد که خسارت نسل اول بسیار شدید و تا حدود 95% است و باعث ریزش شدید میوهها میشود. این آفت در جنوب ایران از جمله بلوچستان، هرمزگان، ...
-
گزارشی ازنماتد خنجری در باغات زرشک خراسان جنوبی
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2022-08-23)نماتدها، گروه بزرگی از جانواران هستند که در محیطهای مختلف زندگی میکنند. بعضی از آنها میتوانند بیماریهای جدی در گیاهان از جمله زرشک ایجاد کنند. نماتد خنجری، یکی از نماتدهای بیماریزای برخی گیاهان محسوب میشود که علاوه ...
-
کتابی‌شدن شاخه‌های زرشک; سبب شناسی و پراکنش آن در استان خراسان جنوبی
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2022-08-23)بیماریهای گیاهی ناشی از بیمارگرهای قارچی و باکتریایی، از عوامل کاهش بهرهوری در تولید محصول زرشک به شمار میروند. گروهی از باکتریهای بیماریزای گیاهی که با عنوان فیتوپلاسماها شناخته شدهاند، از جمله عوامل بیمارگر محدود ...
-
معرفی دستگاه مکانیزه دانه کن زرشک تازه با قابلیت ویبره بدون توقف شاخه زرشک
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2022-02-20)یکی از روش‌های توسعه اشتغال و افزایش درآمد، ایجاد و گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی است. از سوی دیگر ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی، مؤثرترین راه برای کاهش حجم ضایعات کشاورزی به شمار میرود. زرشک یکی از مهمترین محصولات ...
-
اهمیت گیاه زرشک گونه Berberis thunbergii در ذخیره کربن و مقایسه مقدار آن در اندامهای مختلف
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2022-02-20)جذب کربن در اندامهای گیاهان و یا ذخیره آن در خاک محل رویش آنها، یکی از ارزانترین راهکارهای مقابله با تغییرات اقلیمی ناشی از افزایش گازهای گلخانه‌ای و اثرات منفی آن بر آب و هوای کره زمین به شمار میرود. توان گونههای ...
-
معرفی برخی اقدامات مدیریتی در خصوص آبیاری و تغذیه باغات عناب در کشور چین
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2022-02-20)میوه عناب در خارج از ایران با نام خرمای چینی شناخته میشود. با وجود سازگاری مناسب درخت عناب با اقلیمهای متفاوت، این درخت به مدیریت نهادههایی نظیر کود، آب و خاک به خوبی پاسخ میدهد. در نتیجه توجه به این عوامل، در کشور ...
-
شناسایی، جمع آوری و ارزیابی ژرم پلاسم بومی زرشک
(مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی, 2021-08-23)این پژوهش به‌منظور شناسایی، جمع‌آوری و ارزیابی ژرم پلاسم بومی زرشک در استان خراسان شمالی طی 3 سال انجام شد ، در طول این دوره در مراحل مختلف رشدی، رویشگاههای منتخب این گونه مورد پایش قرار گرفتند و نسبت به علامت_گذاری، ثبت ...
