| dc.date.accessioned | 1399-07-09T09:04:39Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-09-30T09:04:40Z | |
| dc.date.available | 1399-07-09T09:04:39Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-09-30T09:04:40Z | |
| dc.date.issued | 2019-02-20 | en_US |
| dc.date.issued | 1397-12-01 | fa_IR |
| dc.date.submitted | 2020-06-04 | en_US |
| dc.date.submitted | 1399-03-15 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | (1397). مقایسه تجمع زیستی فلزات سنگین نیکل، کادمیوم و روی در عضله و کبد فیل‌ماهی (Huso huso) و ماهی ازون‌برون (Acipenser stellatus) پرورشی در استان خوزستان. نشریه فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری, 12(4), 15-26. | fa_IR |
| dc.identifier.uri | http://jours.iauaz.ac.ir/article_673277.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/354331 | |
| dc.description.abstract | این پژوهش با هدف تعیین و مقایسه میزان فلزات سنگین کادمیوم، روی و نیکل در عضله و کبد فیل‌ماهی (<em>Huso huso</em>) و ماهی ازون‌برون (<em>Acipenser stellatus</em>) پرورشی در فصل بهار در استان خوزستان انجام شد. 60 نمونه فیل‌ماهی و ماهی ازون‌برون به‌صورت کاملاً تصادفی از 5 استخر پرورشی مزرعه پرورش ماهیان خاویاری حنطوش‌زاده تهیه شد. سنجش فلزات سنگین به روش جذب اتمی و با دستگاه Perkin Elmer 4100 صورت گرفت. تجزیه و تحلیل داده‌ها به کمک نرم‌افزار SPSS17 انجام شد و میانگین تیمارها به کمک آنالیز واریانس T-test با یکدیگر مقایسه شدند. بالاترین و پایین ترین میزان نیکل، کادمیوم و روی در کبد و عضله ماهی ازون‌برون به‌دست آمد (05/0P<). میزان نیکل، کادمیوم و روی در کبد فیل‌ماهی و ماهی ازون‌برون بالاتر از عضله بود (05/0P<). میزان این فلزات در عضله فیل‌ماهی بالاتر از ازون‌برون به‌دست آمد (05/0P>). همچنین میزان فلز نیکل، کادمیوم و روی در کبد ماهی ازون‌برون بالاتر از کبد فیل‌ماهی بود (05/0P>). در این پژوهش میزان نیکل، کادمیوم و روی در عضله فیل‌ماهی و ماهی ازون‌برون در مقایسه با حد مجاز سازمان بهداشت جهانی، سازمان غذا و داروی آمریکا، وزارت کشاورزی- شیلات انگلستان و انجمن ملی بهداشت و سلامت استرالیا پایین‌تر بود. با توجه به نتایج به‌دست آمده مصرف این دو گونه ماهی پرورشی در استان خوزستان مشکلی برای انسان ایجاد نمی‌کند. | fa_IR |
| dc.format.extent | 348 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | نشریه فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری | fa_IR |
| dc.subject | واژه‌های کلیدی: تجمع زیستی | fa_IR |
| dc.subject | فلزات سنگین | fa_IR |
| dc.subject | فیل‌ماهی | fa_IR |
| dc.subject | ماهی ازون‌برون | fa_IR |
| dc.title | مقایسه تجمع زیستی فلزات سنگین نیکل، کادمیوم و روی در عضله و کبد فیل‌ماهی (Huso huso) و ماهی ازون‌برون (Acipenser stellatus) پرورشی در استان خوزستان | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | علمی پژوهشی | fa_IR |
| dc.citation.volume | 12 | |
| dc.citation.issue | 4 | |
| dc.citation.spage | 15 | |
| dc.citation.epage | 26 | |
