| dc.contributor.author | قربانی, فرشید | fa_IR |
| dc.contributor.author | یونسی, حبیب اله | fa_IR |
| dc.contributor.author | اسماعیلی ساری, عباس | fa_IR |
| dc.contributor.author | قاسمپوری, سید محمود | fa_IR |
| dc.contributor.author | امینی, ملیحه | fa_IR |
| dc.contributor.author | دانشی, علی | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-07-09T04:56:07Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-09-30T04:56:07Z | |
| dc.date.available | 1399-07-09T04:56:07Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-09-30T04:56:07Z | |
| dc.date.issued | 2009-12-22 | en_US |
| dc.date.issued | 1388-10-01 | fa_IR |
| dc.date.submitted | 2007-12-01 | en_US |
| dc.date.submitted | 1386-09-10 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | قربانی, فرشید, یونسی, حبیب اله, اسماعیلی ساری, عباس, قاسمپوری, سید محمود, امینی, ملیحه, دانشی, علی. (1388). تولید سوخت اتانول با مخمر Saccharomyces cerevisiae از ملاس پسماند کارخانه‌های قند در سیستم تخمیر ناپیوسته. فصلنامه علوم و تکنولوژی محیط زیست, 11(4), 139-148. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 1563-4809 | |
| dc.identifier.issn | 2008-3513 | |
| dc.identifier.uri | http://jest.srbiau.ac.ir/article_194.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/271728 | |
| dc.description.abstract | <em>میزان تولید ضایعات و پسماند محصولات کشاورزی در ایران بسیار بالا است که با توجه به ترکیب آن ها به منابع مناسبی برای تولید اتانول تبدیل شده‌اند. ملاس یکی از فراوان‌ترین و ارزان‌ترین منابع کربن در دسترس و قابل استفاده برای تولید اتانول می‌باشد که با این کاربرد علاوه بر جلوگیری از ورود آن به طبیعت، محصولی به دست می‌آید که یک سوخت پاک و سازگار با طبیعت است. هدف اصلی این تحقیق تولید اتانول از بیومس به عنوان یک سوخت زیست محیطی و پاک می‌باشد. برای این کار، سنتز زیستی اتانول توسط مخمر </em><em>Saccharomyces cerevisiae PTCC5010</em><em> و با استفاده از ملاس نیشکر به عنوان سوبسترا، با روش ناپیوسته انجام گرفت. در این روش تخمیر در دمای محیط (</em><em>C</em><em>°</em><em> 25) و با </em><em>pH</em><em> 5/4 انجام یافت. در سیستم ناپیوسته تولید اتانول، از غلظت های10، 20، 30، 40 و </em><em>gl<sup>-1</sup></em><em> 50 ملاس به عنوان منبع کربن جهت تخمیر استفاده گردید. محصول تولیدی با افزایش غلظت ملاس افزایش یافته و بیشترین مقدار آن در فرآیند تخمیر پس 36 ساعت و با مصرف 27/93% از قند کل موجود در ملاس </em><em>gl<sup>-1</sup></em><em></em><em>50 به میزان </em><em>g ethanol/l molasses</em><em> 3/9 و همچنین بیشترین میزان بازده تولید اتانول </em><em>g ethanol/g total sugar</em><em> 24/0 بود. در این سیستم بیشترین میزان تولید بیو مس </em><em>molasses</em><em> </em><em> g CDW/l</em><em>15/5 و همچنین بیشترین میزان بازده وزن خشک سلولی </em><em> g <sub>CDW</sub> /g total sugar</em><em>18/0 به دست آمد. نتایج نشان می‌دهد که سوبسترای بکار رفته می‌تواند از تولید یک سوخت زیستی پایدار حمایت کند و قابل رقابت با کلیه سوختهای تولید شده از بیومسهای پر هزینه‌تر باشد. همچنین به دلیل پایین بودن میزان آلودگی ناشی از احتراق آن می‌تواند جایگزین مناسبی برای سوختهای فسیلی باشد.</em> | fa_IR |
| dc.format.extent | 1293 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | دانشگاه آزاد اسلامی
واحد علوم و تحقیقات | fa_IR |
| dc.publisher | Islamic Azad University - Science and Research Branch | en_US |
| dc.relation.ispartof | فصلنامه علوم و تکنولوژی محیط زیست | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Journal of Environmental Science and Technology | en_US |
| dc.subject | اتانول | fa_IR |
| dc.subject | Saccharomyces cerevisiae | fa_IR |
| dc.subject | ملاس نیشکر | fa_IR |
| dc.subject | سیستم ناپیوسته تخمیر | fa_IR |
| dc.subject | کارخانه قند | fa_IR |
| dc.title | تولید سوخت اتانول با مخمر Saccharomyces cerevisiae از ملاس پسماند کارخانه‌های قند در سیستم تخمیر ناپیوسته | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | مقاله پژوهشی | fa_IR |
| dc.contributor.department | کارشناسی ارشد محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس. | fa_IR |
| dc.contributor.department | استادیار، گروه محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس*(مسئول مکاتبات). | fa_IR |
| dc.contributor.department | استاد، گروه محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس | fa_IR |
| dc.contributor.department | مربی، گروه محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس | fa_IR |
| dc.contributor.department | کارشناسی ارشد محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس | fa_IR |
| dc.contributor.department | کارشناسی ارشد محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس | fa_IR |
| dc.citation.volume | 11 | |
| dc.citation.issue | 4 | |
| dc.citation.spage | 139 | |
| dc.citation.epage | 148 | |
