مرور دوره 2, 3 (7) پاییز بر اساس موضوع "ماهی"
در حال نمایش موارد 1 - 1 از 1
-
بررسی ارتباط تجمع آرسنیک با میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت در عضله هشت گونه ماهی در ایران
(دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریزTabriz Branch, Islamic Azad University, 2012-11-21)در این تحقیق به بررسی ارتباط تجمع مقدار آرسنیک با میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت عضله هشت گونه ماهی کپور معمولی، قزل آلای رنگین کمان، کپور سرگنده، کپور نقرهای، کپور علفخوار، شیر، قباد و شوریده پرداخته شد. تعداد 72 ...



