مهندسی ارزش مجموعه ای از فنون سازمان یافته و خلاق است که در جهت تحلیل کارکردهای محصول یا سیستم هدایت می شوند که هدف آنها دستیابی به کارکردها با کمترین هزینه کل می باشد. با توجه به بالا بودن هزینه های تولیدی، میزان ضایعات ...