مطالعه فیزیولوژی میکروارگانیزمها نظیر باکتریهای بیماری زا و رفتار رشد آنهادر برابرعوامل محیطی نه تنها به جنبه های پیشگیری  وکنترل بیماریهای حاصله کمک می نماید بلکه از این طریق می توان به ایجادشرایط بهینه برای تولید محصولات ...

شمارش کلی بار میکروبی بستنی‌های سنتی و صنعتی به روش پورپلیت و مطابقت نتایج حاصله با استانداردهای موجود، از جمله کارهای آزمایشگاهی معمول در تمامی کارخانجات تولید کننده بستنی و نیز ادارات نظارت بر بهداشت مواد غذایی است. ازسوی ...

هدف از این مطالعه شناسایی مولکولی و بررسی کلونیزاسیون استافیلوکوکوس سوداینترمدیوس  و استافیلوکوکوس اورئوس در سگ های  به ظاهر سالم ارجاعی به بیمارستان دانشکده دامپزشکی اهواز بود. سواب های بینی از تعداد 143 سگ ارجاعی به ...

بیماری بورس عفونی یا گامبورو ، یکی از بیماری­های ویروسی بسیار واگیر طیور است که در صنعت طیور در سراسر جهان باعث زیان­های اقتصادی می­شود. از آنجاییکه که پس از عفونت با ویروس بیماری بورس عفونی (IBDV) اولین        آنتی­بادی­ها ...

کیتوزان، یک پلی‌مر غیرسمی که از داستیلاسیون کیتین به‌دست می‌آید، به دلیل استفاده های تجاری فراوانی که در صنایع غذایی دارد توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در تحقیق حاضر توانایی کیتوزان و نانوذرات کیتوزان در حساس کردن ...

مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری های باکتریایی در آبزی پروری سبب بروز مقاومت دارویی در سویه های باکتریایی شده و کارایی داروها را کاهش داده به علاوه سبب تجمع آنتی بیوتیک ها در بدن ماهی و مصرف کنندگان ماهی شده ...

ز تعداد 100 رأس گاو و 100 رأس گاومیش به صورت تصادفی در کشتارگاه شهر اهواز خون‌گیری به عمل آمد. پس از 10 دقیقه سانتریفوژ با دور 3000 در دقیقه، سرم‌ها جدا و تا زمان انجام آزمایش در دمای 20- درجه سانتی‌گراد ذخیره گردیدند. جهت ...

بیماری برونشیت عفونی ماکیان، یک بیماری حاد و به شدت واگیر دستگاه تنفسی و ادراری- تناسلی می باشد که منجر به تلفات و خسارات سنگین به صنعت طیور کشور می گردد. به منظور بررسی بیماری برونشیت در گله های گوشتی مرغداریهای دارای ...

بیماری های نیوکاسل و برونشیت عفونی عامل خسارت اقتصادی قابل توجهی صنعت مرغداری هستند. کنترل این دو بیماری مهم طیور شامل رعایت موارد ایمنی زیستی و واکسیناسیون است. هدف از این تحقیق ارزیابی اثربخشی واکسن دوگانه زنده نیوکاسل ...