سابقه و هدف: سرطان پستان دومین سرطان شایع در زنان به شمار می­آید و از هر 8 نفر زن یک نفر مبتلا به سرطان پستان می­باشد. سلنیوم به­عنوان یک ریز مغذی در رژیم غذایی، یک فاکتور مهم در تولید آنزیم­های آنتی­اکسیدان به­شمار می­آید ...

سابقه و هدف: تجمع پلاک­های β -آمیلوئید ( Aβ ) در مغز، یکی از مارکرهای مهم بیماری آلزایمر است. مطالعات اخیر نشان می­دهند که تغییر همئوستاز مس بدن، می­تواند در ایجاد و پیشرفت این بیماری نقش داشته باشد. مواد و روش­ها: مقالات ...

سابقه و هدف: آرسنیک غیرآلی که سبب آلوده­کردن آب آشامیدنی بیش از 100 میلیون انسان در دنیا شده است، یک ماده کارسینوژن است و مجاورت طولانی­مدت با آن می­تواند به­عنوان یکی از بزرگترین تهدیدها برای سلامتی انسان محسوب شود. حتی ...

سابقه و هدف: سلنیوم یکی از نادرترین عناصر روی زمین و یک ترکیب کلیدی برای حیات انسان می­باشد. کمبود سلنیوم در بدن نقش به­سزایی در بروز انواع سرطان­ها دارد. این عنصر یکی از اجزای سلنوپروتئین­ها و آنزیم­های مهم بدن بوده که ...

سابقه و هدف: دامین­ها اساس واحدهای عملکردی پروتئین­ها هستند. اطلاعات برهم­کنش دامین-دامین برای فهم حزئیات بر هم­کنش­های پروتئین - پروتئین، عملکرد سلول و فرآیندهای بیولوژیکی مطلوب است. آنزیم­های مولیبدوپترین در محدوده وسیعی ...

سابقه و هدف: روی یکی از فروان­ترین عناصر کمیاب ضروری بدن انسان است که در همه بافت­ها یافت می­شود. متوسط میزان روی در یک شخص بالغ حدود 3/2-4/1 گرم است. روی در ساختار و عملکرد تعداد زیادی از ماکرومولکول­ها و بیش از 300 واکنش ...

سابقه و هدف: هدف از این مطالعه تعیین اثرات مفید مکمل­یاری با مولتی مینرال و ویتامین D بر نتایج بارداری در زنان باردار ایرانی در معرض خطر پره­اکلامپسی است. مواد و روش­ها: این مطالعه کارآزمایی بالینی یک­سوکور بر روی 46 زن ...

سابقه و هدف: یکی از مهمترین مشکلات دنیای امروز مربوط به فاضلاب و آلودگی ناشی از فلز سنگین در آن می باشد. این فلزات سمی اثر مخربی روی بدن دارند. از این رو، وجود این فلزات در زنجیره ی غذایی مشکلی جدی برای سلامتی انسان است. ...

سابقه و هدف: آلودگی محیطی و تحت تأثیر قرار گرفتن انسان توسط فلزات سنگین مانند جیوه، کادمیوم و سرب یک مشکل جدی و در حال رشد در دنیا شده است. متأسفانه پیدایش و کشف این فلزات در پنجاه سال اخیر باعث افزایش نمایی استفاده از ...

سابفه و هدف: مواجهه حاد با نیکل باعث تغییر برنامه بیان ژن سلول های طبیعی گردیده و الگوی بیان ژن مشابه با سرطان های ناشی از نیکل را القاء می کند. هدف از این مقاله، بررسی مکانیسم های مختلف سرطانزایی نیکل می باشد. مواد و ...

سابقه و هدف: اگر چه عناصری مانند آهن، روی و منگنز به مقدار جزئی مورد نیاز انسان هستند، اما نقش آنها جزئی نیست و ناکافی بودن این عناصر منجر به ایجاد اختلال در بدن انسان می شود. از آنجائی که اغلب خاک‌های ایران آهکی بوده و ...

سابقه و هدف: عناصر کم مقدار از املاح مورد نیاز در رژیم غذایی محسوب می­شوند و برای رشد، حفظ و بازیافت سلامت در موجودات زنده در مقادیر کم ضروری هستند. با توجه به شاخص­های تغذیه، 19 عنصر کم­مقدار شناسایی و به­صورت زیر طبقه­بندی ...

سابقه و هدف: سرب به عنوان یکی از فلزات سنگین خطرناک با اثرات سمی طولانی مدت بر سلامت انسان و هم چنین محیط زیست شناخته شده است. در تحقیق حاضر، ظرفیت جذب زیستی تفاله چای در محیط آبی حاوی یون های سرب مورد بررسی قرار گرفت. هم ...

سابقه و هدف: سرطان پروستات دومین سرطان شایع بعد از سرطان ریه در مردان و نوعی بیماری است که در آن سلول­های بدخیم به­طور نامنظم و زیادی شروع به تکثیر کرده و در نهایت باعث افزایش حجم سلول­های غده پروستات می­شود. سرعت رشد ...

سابقه و هدف: آلومینیوم یکی از عناصر کمیاب در بدن انسان است که میزان آن در نارسایی‌های کلیوی افزایش می‌یابد. در این مطالعه از ترکیب روش جدید USAEME با اسپکترومتری جذب اتمی کوره گرافیتی (GFAAS) جهت استخراج و اندازه‌گیری ...

سابقه و هدف: تأثیرات زیان‌بار فلزات سنگین بر سلامتی انسان در مطالعات مختلف ثابت شده است. این مطالعه به­منظور بررسی وضعیت آلودگی فلزات سنگین موجود در غبارات اتمسفری منطقه لنجانات اصفهان در دو فصل پاییز و زمستان انجام شد. ...

سابقه و هدف: حضور فلزات سنگین در محیط زیست در سطوح بیشتر از حد مجاز اثر سمیتی داشته و برای سلامت افراد به­عنوان یک نگرانی بزرگ محسوب می­شوند. فلزات از روش­های مختلف مانند فعالیت­های صنعتی وارد محیط زیست می­شوند. مواد و ...

سابقه و هدف: دیابت شیرین نوع 2 را می­توان به­عنوان یک بیماری کنفورماسیونی تعیین کرد، زیرا در آن پروتئین تشکیل­دهنده سلول­های بتا، آمیلین، دست­خوش تغییری در ساختار سوم متعاقب انباشتگی می­شود. در این پژوهش اثرات سرب و روی ...

سابقه و هدف: یکی از عناصر ضروری جهت انجام واکنش­های بیوشیمیایی در بدن، عنصر روی می­باشد. تحقیقات انجام شده حاکی از آن است که این عنصر در ساختمان بیش از 300 آنزیم دخالت دارد و فعالیت آنزیم­هایی چون لاکتات دِهیدروژناز، کربنیک ...

سابقه و هدف: بیماری­های مهم چشم، گلوکوما، کاتاراکت و ماکولای وابسته به سن می ­ باشند. گلوکوما یک بیماری پیش ­ رونده، برگشت ناپذیر و دوم ین دلیل کوری در جهان است. این بیماری شامل افزایش غیرعادی فشار مایع درون چشم است که در ...