| dc.contributor.author | میرزائی, رویا | fa_IR |
| dc.contributor.author | اربابی بیدگلی, سپیده | fa_IR |
| dc.contributor.author | خسروخاور, رویا | fa_IR |
| dc.contributor.author | شعیبی, شهرام | fa_IR |
| dc.contributor.author | احمد آشتیانی, حمیدرضا | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1402-02-02T20:18:15Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2023-04-22T20:18:15Z | |
| dc.date.available | 1402-02-02T20:18:15Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2023-04-22T20:18:15Z | |
| dc.date.issued | 2023-03-01 | en_US |
| dc.date.issued | 1401-12-10 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | میرزائی, رویا, اربابی بیدگلی, سپیده, خسروخاور, رویا, شعیبی, شهرام, احمد آشتیانی, حمیدرضا. (1401). ارزیابی سمیت خوراکی شربت ذرت با فروکتوز بالا-55 ( HFCS-55 ): یک مطالعه 28 روزه برروی تخمدان ورحم موش صحرایی ماده. فصلنامه علوم پزشکی, 33(1), 29-39. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 1023-5922 | |
| dc.identifier.issn | 2008-3386 | |
| dc.identifier.uri | http://tmuj.iautmu.ac.ir/article-1-2094-fa.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/960249 | |
| dc.description.abstract | سابقه و هدف: شربت ذرت با فروکتوز بالا-55 (55-HFCS)، شیرین کننده متداولی در صنایع غذایی است. اخیرا اثرات سوء مصرف خوراکی بلند مدت کنترل نشده 55-HFCS در مقایسه با سوکروز بر ناکارآمدی تخمدان موش صحرایی ماده را منتشر کردهایم. هدف این مطالعه مقایسه اثرات مصرف کنترل شده کوتاه مدت 55-HFCS با سوکروز و تاثیرات احتمالی آن بر بافت رحم و تخمدان موشهای صحرایی ماده در مقایسه با مصرف بلند مدت آن بود.
روش بررسی: طبق گایدلاین OECD (شماره 407)، 15سر موش صحرایی ماده به 3 گروه تقسیم شدند. گروه کنترل دریافت کننده آب مقطر، گروه دوم دریافت‌کننده سوکروز 75 % و گروه سوم دریافت‌کنندهHFCS-55 به میزان g 100/ml 1 وزن بدن به شکل گاواژ (28 روز) بودند. الگوی دریافت انرژی، وزن، تغییرات رفتاری و شاخص های بیوشیمیایی و هیستوپاتولوژی در روز 29 مورد ارزیابی قرار گرفت.
یافته ها: هیچ گزارش مرگ و میر، تغییرات در الگوی انرژی، وزن و رفتار دیده نشد. از بین پروفایل لیپیدی و فاکتورهای بیوشیمیایی، صرفا سطح سرمی اسید اوریک و HDL در گروه های HFCS-55 و سوکروز نسبت به کنترل کاهش معنیداری یافت. درگروه HFCS-55 آپوپتوز سلولی در بافت رحم و احتقان بافت تخمدان ثبت شد که مشابه الگوی مطالعه 90روزه بود.
نتیجه گیری: نتایج این مطالعه در تطبیق با مطالعه 90 روزه، دلالت بر آسیب پذیری بافت رحم و تخمدان نسبت به فروکتوز در مقایسه با سوکروز دارد. خطر آسیب احتمالیHFCS-55 بر رحم و تخمدان زنان نیاز به مطالعات تکمیلی دارد. | fa_IR |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | دانشگاه آزاد اسلامی واحد پزشکی تهران | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | فصلنامه علوم پزشکی | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | MEDICAL SCIENCES JOURNAL | en_US |
| dc.subject | شربت ذرت با فروکتوز بالا | fa_IR |
| dc.subject | 55-HFCS | fa_IR |
| dc.subject | ساکارز | fa_IR |
| dc.subject | سمیت | fa_IR |
| dc.subject | فروکتوز | fa_IR |
| dc.subject | داروسازي | fa_IR |
| dc.title | ارزیابی سمیت خوراکی شربت ذرت با فروکتوز بالا-55 ( HFCS-55 ): یک مطالعه 28 روزه برروی تخمدان ورحم موش صحرایی ماده | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | تجربي | fa_IR |
| dc.contributor.department | گروه سم شناسی داروشناسی، دانشکده داروسازی و علوم دارویی، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاداسلامی ، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | گروه سم شناسی داروشناسی، دانشکده داروسازی و علوم دارویی، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاداسلامی ، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | مرکز تحقیقات غذا و دارو، سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت- درمان و آموزش پزشکی، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | مرکز تحقیقات غذا و دارو، سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت- درمان و آموزش پزشکی، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | گروه بیوشیمی بالینی، دانشکده داروسازی و علوم دارویی، ، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاداسلامی ، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.citation.volume | 33 | |
| dc.citation.issue | 1 | |
| dc.citation.spage | 29 | |
| dc.citation.epage | 39 | |
