مقدمه: خرنوب (Ceratonia siliqua L.) یک گیاه خوراکی است که به‌طور وسیع در صنایع غذایی و طب سنتی استفاده می‌شود. این گیاه دارای خواص دارویی در درمان سرفه، برونشیت، اسهال، تصفیه خون، اشتهاآور، برطرف‌کننده تورم ریه‌ها است و ...