زمینه و هدف: برچسب گذاری صحیح مواد غذایی می­تواند به بهبود رژیم غذایی و سلامت کمک کند. با توجه به اهمیت سدیم در رژیم غذایی، تعیین مقدار سدیم مواد غذایی و مقایسه آن با مقدار گزارش شده بر روی برچسب­های تغذیه­ای از اهداف ...