مرور دوره 31, شماره 2 بر اساس موضوع "بيوتكنولوژي و فرآوري هاي شيلاتي"
در حال نمایش موارد 1 - 1 از 1
-
مقاله علمی – پژوهشی: کنترل اکسیداسیون روغن کبد ماهی تون زرد باله (Thunnus albacares) با استفاده از عصاره هیدروالکلی جلبک Nannochloropsis oculata از طریق آنالیز سطح پاسخ
(موسسه تحقیقات شیلات ایران, 2022-07-01)در این مطالعه در بخش اول شرایط بهینه استخراج عصاره (دماهای 50، 70 و 90 درجه سانتیگراد، مدت زمان 20، 70 و 120 دقیقه و نسبت ماده خشک به حلال 10، 20 و 30 میلیلیتر بر گرم) جلبک (Nannochloropsis oculata) مورد بررسی قرار ...



