مرور دوره 28, شماره 3 بر اساس موضوع "ترکیبات فنلی"
در حال نمایش موارد 1 - 1 از 1
-
بررسی تأثیر روش های مختلف خشککردن بر زمان خشکشدن و برخی خواص بیوشیمیایی نعنا فلفلی (.Mentha piperita L)
(2014-11-22)برای انجام این تحقیق، آزمایشی بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار و 11 تیمار اجرا شد. شش توان مختلف ماکروویو شامل 100، 180، 300، 450، 600 و 900 وات، دو دمای آون شامل 50 و 70 درجه سانتی گراد، روش خشککن، سایه مصنوعی و ...



