آنالیز گیاه Scabiosa olivieri و بررسی خصوصیات ضد میکروبی آن

Abstract

مقدمه مقاومت میکروارگانیسم­ها به آنتی­بیوتیک­ها در حال افزایش است و محققان به فکر جایگزین کردن عوامل ضدمیکروبی موثر و با عوارض جانبی کمتر می­باشند. یکی از استراتژی­ها، تمرکز بر فعالیت­های فیتوشیمیایی با خاصیت ضدمیکروبی است. در حال حاضر محققان، گیاهان مختلفی را مورد بررسی قرار داده­اند که می­توانند منبع بالقوه­ای برای عوامل مختلف ضدمیکروبی باشند. عصاره­ی گونه­های Scabiosa دارای خاصیت بالای آنتی­اکسیدانی، فلاونوئیدی و ترپنی می­باشد. مواد و روش­ها پس از جمع­آوری گیاه و آماده­سازی عصاره­ی متانولی، ابتدا جهت شناسایی ترکیبات فیتوشیمیایی عصاره، آنالیز گاز کروماتوگرافی طیف نگار جرمی (GC/MS) صورت گرفت. سپس توسط روش­ میکروبراث دایلوشن، حداقل غلظت مهارکنندگیMIC) ) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) برای Escherichia coli، Staphylococcus aureus وCandida albicans محاسبه گردید. یافته­ها آنالیز ترکیبات شیمیایی عصاره، 85 ترکیب را نشان داد که بیشترین آن مربوط به آلفا لینولنیک اسید، پالمتیک اسید، P-xylene و فیتول می­باشد. همچنین مقدار MIC برای باکتری­های S. aureus ، E. coliو C. albicans، به ترتیب برابر 5/2 ، 25 و mg/ml 50 تعیین گردید. مقدارMBC نیز برای باکتری­های S.aureus و E.coli برابر mg/ml 50 و برای قارچ C.albicans mg/ml 100 به دست آمد. کلیه تستها بصورت دوتایی گذاشته شدند. نتیجه­گیری نتایج این تحقیق نشان داد که با توجه به اثرات ضد التهابی و ضد میکروبی این گیاه، استفاده از عصاره آن می­تواند به عنوان جایگزینی با حداقل اثرات جانبی جهت درمان عفونت­های رایج و بیماری‌های التهابی استفاده نمود.