مرور دوره 8, شماره 4 بر اساس موضوع "اینولین"

  • مروری بر متداول‌ترین ترکیبات پری‌بیوتیک، با تاکید بر اینولین 

    احسانی, جلال؛ محسن زاده, محمد؛ خمیری, مرتضی؛ قاسم نژاد, عظیم؛ ابراهیمی, صدیقه (دانشکده علوم پزشکی نیشابور, 2020-12-01)
     مقدمه  پری­بیوتیک­ها، مواد غیر قابل هضم در قسمت­های فوقانی دستگاه گوارش هستند که به علت تحریک رشد و فعالیت دسته­ای از باکتری­های مفید موجود در کولون (پروبیوتیک­ها) تأثیر مثبتی در بهبود سلامت میزبان دارند. فروکتوالیگوساکاریدهای ...