مرور دوره 5, شماره 2 بر اساس موضوع "تخمیر غوطهور"
در حال نمایش موارد 1 - 1 از 1
-
بهینه سازی تولید لواستاتین در تخمیر غوطهور بوسیله قارچ موناسکوس پورپورئوس
(دانشگاه تربیت مدرس, 2014-08-01)لواستاتین، یک داروی قوی برای کاهش کلسترول خون به حساب میآید. از آنجا که علل اصلی مرگ و میر در کشورهای در حال توسعه، بیماری های قلبی- عروقی است که در نتیجه ی رسوب چربیها و بویژه کلسترول در شریانهای بزرگ بوجود میآید، ...



