مرور دوره 5, شماره 1 بر اساس موضوع "آنزیم لاکاز"

در حال نمایش موارد 1 - 1 از 1

  • بررسی افزایش پایداری حلالی آنزیم لاکاز باکتریای با استفاده از تکنیک جهش زایی هدفمند 

    راسخ, بهنام؛ خواجه, خسرو؛ رنجبر, بیژن؛ ملانیا, نسرین؛ فروغیان یزدی, محمد فاضل؛ الماسی نیا, بنفشه (دانشگاه تربیت مدرس, 2014-11-01)
    چکیده: لاکازها ازجمله پلی فنل اکسیداز ها هستند که توانایی اکسید نمودن تعداد زیادی از ترکیبات فنلیک شامل فنل ها ، پلی فنل ها، ترکیبات آروماتیک آمین دار و نیز استخلاف های غیر فنلی با استفاده از اکسیژن مولکولی به عنوان پذیرنده ...