مرور دوره 5, شماره 3 بر اساس موضوع "درشت مغذی‌ها"

  • ارتباط درشت‌مغذی‌های دریافتی با نمایه توده بدنی: مطالعه قند و لیپید تهران 

    پروین میرمیران؛ احمد اسماعیل‌زاده؛ لیلا آزادبخت؛ فاطمه محمدی؛ دکتر فریدون عزیزی (دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, 2003-09-01)
    مقدمه: مطالعات انسانی که در جستجوی ارتباط بین ترکیب رژیم غذایی و چاقی‌‌اند‌ هنوز به نتایج قطعی دست نیافته‌اند. هدف این بررسی تعیین ارتباط ترکیب رژیم غذایی با نمایه توده بدنی (BMI) در گروهی از ساکنان تهران است. مواد و روش‌ها: ...