یافته علمی کوتاه: اثر نمک سود کردن بر روی زمان ماندگاری ماهی سارم دهان بزرگ Scomberoides commersonnianus
دریافت مدرک
FullText
اندازه فایل:
673.7کیلوبایتنوع فايل (MIME):
PDFنوع مدرک
Textپژوهشي
زبان مدرک
فارسیکلید واژگان
ماهی سارم دهان بزرگنمک سود کردن
زمان ماندگاری
بيوتكنولوژي و فرآوري هاي شيلاتي
شماره نشریه
3تاریخ نشر
2014-10-011393-07-09
ناشر
موسسه تحقیقات شیلات ایرانشاپا
1026-13542322-5998
