| dc.contributor.author | شویک لو, امیررضا | fa_IR |
| dc.contributor.author | مرادی, یزدان | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-08-23T09:55:47Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-11-13T09:55:47Z | |
| dc.date.available | 1399-08-23T09:55:47Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-11-13T09:55:47Z | |
| dc.date.issued | 2019-11-01 | en_US |
| dc.date.issued | 1398-08-10 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | شویک لو, امیررضا, مرادی, یزدان. (1398). تامین نیازهای تغذیه‌ای دام و انسان از فانوس‌ماهیان. مجله علمي شيلات ايران, 28(4), 89-101. doi: 10.22092/ISFJ.2019.119466 | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 1026-1354 | |
| dc.identifier.issn | 2322-5998 | |
| dc.identifier.uri | https://dx.doi.org/10.22092/ISFJ.2019.119466 | |
| dc.identifier.uri | http://isfj.ir/article-1-2070-fa.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/599183 | |
| dc.description.abstract | در یک قرن گذشته، از فرآورده‌هایی مانند پودر و روغن ماهی، سیلاژ ماهی و غیره در خوراک دام استفاده شده است. کشور ما از چند دهه گذشته از واردکنندگان پودر ماهی بوده و هست و برای افزایش تولید داخلی و کاهش واردات، تلاش‌های بسیاری انجام شده است. مطالعات گسترده برای استفاده از ماهیان میان‌زی ریز (فانوس‌ماهیان) در دریای عمان از جمله‌ی این کوشش‌ها بوده است. فانوس‌ماهیان از ذخایر بکر و دست نخورده‌‌ای هستند که برای استفاده از آن‌ها جهت مصرف انسانی و خوراک‌دام پژوهش‌های زیادی انجام شده است. توسعه نیافتن صید و فرآوری فانوس‌ماهیان در ایران- با توجه به حجم سرمایه‌گذاری‌های انجام شده- دلایل مختلفی از جمله شناخت ناکافی از این ماهیان دارد. این مقاله با مرور آخرین یافته‌های پژوهشی، ضمن معرفی این آبزی و بیان ویژگی‌های پروتئین و چربی آن، به ضرورت استفاده از آن در خوراک دام و مصرف انسانی می‌پردازد. | fa_IR |
| dc.format.extent | 431 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | موسسه تحقیقات شیلات ایران | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | مجله علمي شيلات ايران | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Iranian Scientific Fisheries Journal | en_US |
| dc.relation.isversionof | https://dx.doi.org/10.22092/ISFJ.2019.119466 | |
| dc.subject | فانوس ماهیان | fa_IR |
| dc.subject | میکتوفیده | fa_IR |
| dc.subject | پودرماهی | fa_IR |
| dc.subject | مصرف انسانی | fa_IR |
| dc.subject | بيوتكنولوژي و فرآوري هاي شيلاتي | fa_IR |
| dc.title | تامین نیازهای تغذیه‌ای دام و انسان از فانوس‌ماهیان | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | كاربردي | fa_IR |
| dc.contributor.department | موسسه تحقیقات علوم دامی | fa_IR |
| dc.contributor.department | موسسه تحقیقات علوم شیلاتی | fa_IR |
| dc.citation.volume | 28 | |
| dc.citation.issue | 4 | |
| dc.citation.spage | 89 | |
| dc.citation.epage | 101 | |
