درجه بندی کیفیت فیله ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بر اساس اندازه ماهی: با استفاده از معادلات ریاضی
(ندگان)پدیدآور
ذوالفقاری, مهدیشعبانپور, بهارهشعبانی, علیقربانی, رسولنوع مدرک
Textكاربردي
زبان مدرک
فارسیکلید واژگان
بيوتكنولوژي و فرآوري هاي شيلاتيشماره نشریه
1تاریخ نشر
2010-04-011389-01-12
ناشر
موسسه تحقیقات شیلات ایرانشاپا
1026-13542322-5998




