سابقه و هدف: لواستاتین یکی از داروهای مهم استاتینی می­باشد که بطور معمول توسط قارچ آسپرژیلوس ترئوس در کشت مایع تولید می­شود. مصرف لواستاتین موجب کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بروز سکته قلبی و سختی عروق می­شود. از آنجا که ...