فاکتورهای مؤثر در ریخت زایی قارچ آسپرژیلوس ترئوس به منظور افزایش تولید لواستاتین

Abstract

سابقه و هدف: لواستاتین یکی از داروهای مهم استاتینی می­باشد که بطور معمول توسط قارچ آسپرژیلوس ترئوس در کشت مایع تولید می­شود. مصرف لواستاتین موجب کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بروز سکته قلبی و سختی عروق می­شود. از آنجا که لواستاتین به عنوان یک متابولیت ثانویه گرانبها مطرح است، لذا این مطالعه بمنظور بررسی عوامل تأثیرگذار بر ریخت­زایی قارچ برای افزایش تولید صنعتی این دارو بسیار مهم انجام شد. مواد و روش­ها: در این مطالعه مروری برای جمع آوری اطلاعات، مقالاتی که دارای یکی از کلمات کلسترول، سختی عروق، ریخت زایی، لواستاتین، آسپرژیلوس ترئوس و القاءگر در فاصله سال­های 1960 تا 2017 در پایگاه­های Pubmed، Scopus، Science Direct و پایگاه استنادی علوم جهان اسلام­(ISC) بودند، جستجو و بررسی شدند. یافته­ ها: تعداد کل مقالات یافت شده 145 مورد بود که از این تعداد، 58 مقاله برای این مطالعه مناسب تشخیص داده شد. مطابق با نتایج مطالعات، منابع کربنی دیر مصرف شونده و محیط کشت مرکب، دور همزن بالا rpm 600، هوادهی برابر 70% حالت اشباع، میزان تلقیح برابر 107 اسپور و استفاده از القاءگرهایی مانند هیدرات منیزیم­سیلیکات، متیونین، بوتیرولاکتون و لینولئیک اسید موجب ریخت­زایی ویژه­ای به نام پلت می­شوند. نتیجه­ گیری: نتایج نشان می­دهد نوع منبع کربنی بیشترین تأثیر را در تشکیل پلت می­گذارند. شکل گیری پلت های کوچک موجب کاهش ویسکوزیته محیط و بالاتر رفتن نرخ انتقال اکسیژن به میکروارگانیسم شده و در نهایت موجب تولید بیشتر لواستاتین می­شود.