بیماری سلیاک از شایع ترین بیماری های خود ایمن می باشد که شیوع آن 0/5 تا 1 درصد کل جامعه است. در سال‌های اخیر تشخیص بیماری بیش از گذشته شده ولی به نظر می رسد همچنان موارد زیادی از بیماری دیر تشخیص داده می‌شود. هر چند تظاهرات ...