زمینه و هدف: مطالعاتی نشان داده‌اند که سطح سرمی ویتامین D با ابتلا و پیشرفت بیماری  MSارتباط دارد. با این وجود، مطالعه منطقه‌ای که سطح ویتامین D را در بین مبتلایان به MS در استان خراسان جنوبی مورد بررسی قرار داده باشد، ...

زمینه و هدف: مطالعات زیادی در زمینه اجزای مختلف سندرم متابولیک در همراهی با کبد چرب غیر الکلی و ارتباط آن با افزایش ضخامت انتیمامدیای شریان کاروتید به‌عنوان یک عامل خطر بیماری‌های قلبی انجام شده است؛ ولی در ارتباط با نقش ...

زمینه و هدف: در این مطالعه، امکان تولید ماست پروبیوتیک با استفاده از عصاره آبی- الکلی گیاه دارویی درمنه دشتی و نیز تأثیر غلظت‌های مختلف این عصاره بر بقای باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس‌اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم‌لاکتیس ...

در مناطق گرمسیری مصرف بستنی از حجم بالایی برخوردار بوده، فلذا وضعیت بهداشتی آن همواره از اهمیت برخوردار می باشد. هدف از این پژوهش، بررسی شیوع آلودگی میکروبی در بستنی‌های سنّتی و عوامل مؤثّر در آن بود. این مطالعه از نوع ...

بیماری سل یکی از اولویت‌های سازمان جهانی بهداشت است که سالانه جان میلیون‌ها نفر را در سراسر دنیا می‌گیرد. برای کنترل و ریشه‌کنی این بیماری علاوه بر استراتژی‌هایی نظیر درمان بیماران و شناسایی بیماران مبتلا به سل مقاوم به ...

زمینه و هدف: بیماری عروق کرونری (CAD)، بیماری چندعاملی وراثتی است و شریان­هایی که تامین کننده خون به قلب هستند سخت و بایک می­شوند. هدف از این مطالعه، بررسی پلی‌مورفیسم rs5186 (A1166C) ژن AGTR1 به‌عنوان عامل خطر در بیماران ...