فراوانی و تنوع گونه های آفت بندپا در انبارهای غلات و حبوبات یکی از واحدهای نظامی
| dc.contributor.author | خوبدل, مهدی | fa_IR |
| dc.contributor.author | معروف, عارف | fa_IR |
| dc.contributor.author | فرج زاده, داود | fa_IR |
| dc.contributor.author | وطنی, هادی | fa_IR |
| dc.contributor.author | ریاضی پور, مجید | fa_IR |
| dc.contributor.author | جنیدی, نعمت ا... | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-08-22T05:54:45Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-11-12T05:54:45Z | |
| dc.date.available | 1399-08-22T05:54:45Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-11-12T05:54:45Z | |
| dc.date.issued | 2011-07-01 | en_US |
| dc.date.issued | 1390-04-10 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | خوبدل, مهدی, معروف, عارف, فرج زاده, داود, وطنی, هادی, ریاضی پور, مجید, جنیدی, نعمت ا.... (1390). فراوانی و تنوع گونه های آفت بندپا در انبارهای غلات و حبوبات یکی از واحدهای نظامی. مجله طب نظامی, 13(2), 81-87. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 1735-1537 | |
| dc.identifier.issn | 1735-7667 | |
| dc.identifier.uri | http://militarymedj.ir/article-1-756-fa.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/528297 | |
| dc.description.abstract | اهداف : نیروهای نظامی برای داشتن امنیت غذایی و تامین به‌موقع مواد غذایی پرسنل، مجبور به نگهداری مواد اولیه غذایی در انبارها هستند. بنابراین شناخت آفات احتمالی انبارها در جهت کاهش و کنترل آنها و حفظ مواد غذایی، بسیار حایز اهمیت است. هدف از این مطالعه، بررسی فراوانی و تنوع گونه‌ای و نیز میزان آلودگی غلات و حبوبات موجود در انبارهای مواد غذایی یکی از واحدهای نظامی بود. روش‌ها: این مطالعه توصیفی- مقطعی طی سال‌های 88-1386 در 9 انبار مواد غذایی به انجام رسید. نمونه‌برداری از غلات و حبوبات طبق روش موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران انجام گرفت. جداسازی بندپایان از غلات و حبوبات با روش‌های مشاهده مستقیم با چشم غیرمسلح و استریومیکروسکوپ، روش‌های قیف برلیز، شناورسازی، بخاردهی و غیره انجام گرفت. داده‌ها به‌کمک روش‌های آماری توصیفی و تحلیلی با نرم‌افزار SPSS 12 تحلیل شد. یافته‌ها: در مجموع چهار گونه از آفت بندپا شامل Oryzaephilus mercator ، Tribolium castaneum ، Bruchus lentis و Bruchus rufimanus بهترتیب از برنج، جو، عدس و باقلا جداسازی شد. انبارهای 1 و 3 بهترتیب با میانگین 65/0±3/1 و 6/0±4/1 تعداد دانه آلوده در 100 گرم، بیشترین آلودگی را داشتند. در بین انواع غلات، غله جو با میانگین 1/1±2/3 آفت در 100 گرم، آلوده‌ترین محصول بود. نتیجه‌گیری: آلودگی اغلب غلات و حبوبات در انبارهای مورد بررسی کمتر از حد استاندارد است و فقط آلودگی جو در دو مورد از انبارهای مورد بررسی بیش از حد مجاز است. | fa_IR |
| dc.format.extent | 424 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | مجله طب نظامی | fa_IR |
| dc.subject | کلیدواژه ها: آفات انباری | fa_IR |
| dc.subject | آفت بندپا | fa_IR |
| dc.subject | غلات و حبوبات | fa_IR |
| dc.subject | انبارهای خواروبار | fa_IR |
| dc.subject | طب نظامی | fa_IR |
| dc.title | فراوانی و تنوع گونه های آفت بندپا در انبارهای غلات و حبوبات یکی از واحدهای نظامی | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | پژوهشي اصیل | fa_IR |
| dc.citation.volume | 13 | |
| dc.citation.issue | 2 | |
| dc.citation.spage | 81 | |
| dc.citation.epage | 87 |
