مقایسه اثر جیره‌های حاوی پروبیوتیک‌های Lactobacillus acidophilus و Pediococcus pentosaceus بر شاخص‌های رشد، خون‌شناسی و ایمنی بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

Abstract

مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر دو باکتری <em>لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس</em> و <em>پدیوکوکوس پنتوساسئوس</em> بر شاخص‌های خونی، ایمنی‌شناسی و رشد بچه ماهی کپور معمولی (<em>Cyprinus carpio</em>) انجام شد. به این منظور تعداد 180 عدد ماهی با وزنS.D) 44/1±gr14 (در 3 تیمار ذخیره­سازی شدند. تیمار 1: جیره تجاری حاوی پروبیوتیک <em>Lactobacillus</em> <em>acidophilus</em>g/10kg(10¹⁰CFUg^-1) 5/1 و تیمار 2: جیره تجاری حاوی پروبیوتیک <em>Pediococcus pentosaceus</em> g/10kg(10¹⁰CFUg^-1) 5/1 و تیمار 3 یا شاهد با استفاده از غذای تجاری بدون پروبیوتیک، به مدت 60 روز مورد تغذیه قرار گرفتند. در پایان دوره آزمایش، تعداد 15 ماهی از هر تیمار نمونه گیری و شاخص­های رشد، خون­شناسی و ایمنی اندازه­گیری شد. بر اساس نتایج، درصد افزایش وزن، درصد نوتروفیل و مونوسیت، لایزوزیم و C₃ در تیمار 1 به شکل معنی‌داری بیشتر از تیمارهای 2 و 3 بود. مقادیر هماتوکریت، گلبول قرمز خون، هموگلوبین، MCV، MCH در تیمار 2 به شکل معنی‌داری بیشتر از سایر تیمارها بود. مقادیر MCHC و درصد لنفوسیت در تیمار 3 بیشترین مقدار را نشان داد. مقادیر IGM و C₄ در بین تیمارها تفاوت معنی‌دار آماری نشان ندادند. نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از جیره حاوی پروبیوتیک­های <em>Lactobacillus</em> <em>acidophilus</em> و <em>Pediococcus</em> <em>pentosaceus</em> می­تواند تاثیرات مثبتی بر فراسنجه­های رشد، خون­شناسی و ایمنی بچه ماهی کپور معمولی داشته باشد.