• سنجش ناامنی غذایی در خانوارهای ایران 

  رضائی فر, مریم؛ خلیلیان, صادق؛ نجفی علمدارلو, حامد؛ وکیل پور, محمد حسن (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2025-02-19)

  کاهش فقر و دستیابی به امنیت غذایی از اهداف مهم توسعه پایداراست. با وجود اهمیت این مسئله، نبود امنیت غذایی در طی دو دهه گذشته، به عنوان جدی‌ترین مشکل بهداشت عمومی جهان شناخته شده‌‌است. از این رو در این پژوهش، با استفاده از ...

  ---

• الگوی توسعه صادرات غذای حلال به روسیه 

  خلج, ابراهیم؛ نوذری, نیو؛ اشراقی, رویا (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2025-02-19)

  موضوع توسعه صادرات برند حلال یکی از راهبردهای کلیدی است که در برنامه‎های اقتصادی کشور حائز اهمیت بوده و نقش مهمی در ارزآوری دارد. لذا پژوهش حاضر با هدف بررسی مصرف محصولات حلال: پیامدهای صادرات حلال به روسیه انجام شده است. ...

  ---

• اعتبارسنجی مؤلفه‌های توسعه صنایع‌تکمیلی گل‌محمدی در استان آذربایجان‌شرقی: کاربردی از مدل‌سازی معادلات ساختاری 

  ساعی, رحیم؛ اسدی, علی؛ کلانتری, خلیل؛ علم بیگی, امیر (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2025-02-19)

  به منظور کاهش ضایعات گل­محمدی، افزایش اشتغال و بهبود وضعیت اقتصادی گروه بزرگی از روستائیان استان آذربایجان­شرقی، نیاز اساسی به مطالعه عمیق با هدف اعتبارسنجی مؤلفه­های توسعه صنایع تکمیلی گل­محمدی آشکار است. بدین ­منظور، ...

  ---

• آثار انحراف سیاست‌های ارزی بر شاخص‌های حمایتی دولت از محصول گندم 

  سخی, فاطمه؛ حسینی, سید صفدر؛ سلامی, حبیب الله؛ یزدانی, سعید (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2025-02-19)

  سیاست‌های مختلفی در ایران برای حمایت از بخش کشاورزی اتخاذ شده است که ارزیابی آن­ها پیامدهای سیاست‌گذاری مهمی دارد. این پژوهش به بررسی چگونگی تأثیرپذیری این سیاست‌ها از سیاست‌های کلان اقتصادی، به ویژه سیاست نرخ ارز پرداخته ...

  ---

• تدوین سبد غذایی بهینه خانوار با تأکید بر محدودیت منابع آبی کشور 

  بنی اسدی, مصطفی؛ بارانی بیرانوند, الهام؛ شاهوردی, کاظم (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2025-02-19)

  سبک زندگی، الگوی مصرف، درآمد خانوار، قیمت مواد غذایی، دانش تغذیه، و ترجیحات و سلیقه مصرف‌کننده از مهمترین عوامل موثر بر سبد مصرفی خانوار هستند. در برخی موارد علی‌رغم دسترسی فیزیکی و اقتصادی به مواد غذایی، افراد با سوءتغذیه ...

  ---

• بررسی پویایی تورم مواد غذایی در ایران با استفاده از مدل خودتوضیحی انتقال هموار (STAR ) 

  قهرمانزاده, محمد؛ دشتی, قادر؛ نجاری, فاطمه؛ واحدی, جبرئیل (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2025-02-19)

  قیمت یکی از مهم­ترین عوامل اثرگذار بر مصرف مواد غذایی است که وضعیت رفاهی جامعه تحت تاثیر تغییرات آن قرار دارد. از این‌رو مطالعه حاضر تلاش دارد پویایی تورم مواد غذایی در ایران را بررسی نماید. جهت دست‌یابی به این هدف از الگوی ...

  ---

• برآورد پتانسیل تجارت میوه‌های خوراکی بر اساس مدل جاذبه در گروه کشورهای اوراسیا 

  قادرزاده, حامد؛ راحمی قوجه, افسانه (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-09-22)

  تجارت خارجی یکی از مؤلفه‌های مهم در توسعه اقتصادی و منشاء فراهم‌سازی درآمدهای ارزی برای کشور می‌باشد.  با توجه به اهدافی  چون خودکفایی، امنیت غذایی و امکان ارزآوری بالا در  بخش کشاورزی، توجه به تجارت در این بخش   اهمیت ...

  ---

• امکان سنجی اگرواکوتوریسم درمزارع برنج و تأثیر آن بر اقتصاد روستا(مطالعه موردی مناطق جلگه‌ای استان گیلان) 

  برنجکار گورابی, افسانه (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-09-22)

  اگرواکوتوریسم یک فرصت اقتصادی است که با استفاده از ظرفیت مزارع برنج، شرایطی مناسب را برای گردشگری کشاورزی و سایر فعالیت‌های اقتصادی در روستا فراهم می‌نماید. تحقیق حاضر از نوع کاربردی، روش آن توصیفی ـ تحلیلی و گردآوری داده‌ها ...

  ---

• تحلیل تابع تقاضای واردات دانه‌های روغنی در ایران: رهیافت الگوی خود توضیح با وقفه های توزیعی 

  مظلومی, مرتضی؛ مولائی, مرتضی؛ هاشمی بناب, صدیقه (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-09-22)

  افزایش جمعیت، منجر به افزایش تقاضا برای مواد غذایی از جمله روغن‌های خوراکی شده است. این امر به نوبه خود تقاضا برای دانه‌های روغنی را افزایش داده است. بخشی از این تقاضا از طریق تولید داخلی و بخشی دیگر از طریق واردات پاسخ ...

  ---

• تحلیل بهره وری نیروی کار در تولید گندم آبی ایران: رهیافت داده‌های ترکیبی 

  دین پژوه, بهاره؛ انصاری, وحیده؛ سلامی, حبیب الله (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-09-22)

  نیل به امنیت غذایی از طریق افزایش تولید محصولات استراتژیک نظیر گندم همواره از اولویت­های سیاست­گذاران بوده است. بنابراین دولت ضمن پرداخت سوبسید زیادی برای این محصول،  قیمت آن را نیز تعیین می­کند. از آنجا که نیروی کار سهم ...

  ---

• نیروهای پیش برنده‌ و بازدارنده‌ی توسعه پرورش زنبورعسل در شهرستان صومعه‌سرا 

  حسنی پور, صغرا؛ اللهیاری, محمدصادق؛ عسکری بزایه, فاطمه (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-09-22)

  زنبورعسل به‌عنوان موجود مفید و مؤثر در کشاورزی، اشتغال‌زایی، تغذیه و اقتصاد از جایگاه ممتازی در بخش کشاورزی و دامپروری کشور برخوردار است و می‌بایست با اتخاذ روش‌های مناسب ضمن توسعه صنعت زنبورداری از بروز هرگونه اشکال و ...

  ---

• بررسی روند پایداری تولید جو و ذرت‌دانه‌ای در ایران 

  بدخشان, زینب؛ مهرابی بشرآبادی, حسین؛ زارع مهرجردی, محمد رضا (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-06-21)

  کم(بی)‌توجهی به پایداری زیست‌محیطی، اقتصادی، ساختاری و خدماتی، به تولید کشاورزی آسیب می‌رساند. لذا برای ثبات در بخش کشاورزی توجه به معیارهای تولید پایدار امری الزامی می‌باشد. در این بررسی، شاخص‌های ترکیبی پایداری زیست‌محیطی، ...

  ---

• برآورد هزینه‌های زیست محیطی انتشار آلاینده های گاوداری های شیری شهرستان بناب 

  حیاتی, باب اله؛ امیر رسولی, الهام؛ دشتی, قادر؛ واحدی, جبرئیل (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-09-22)

  انتشار آلاینده­ها یکی از عوامل اصلی آلودگی‌های زیست­محیطی و منبع تغییرات عمده آب و هوا و تنوع زیستی محسوب می‌شود. صنعت دامپروری، به­ویژه گاوداری­های شیری، یکی از بزرگ­ترین منابع انتشار آلاینده­ها به شمار می­رود که از دیدگاه ...

  ---

• تعیین الگوی بهینه کشت با لحاظ محدودیت‌های اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی (مورد مطالعه: دشت ابهر) 

  جمشیدلو, راحله؛ نصیری, پروانه (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-06-21)

  افزایش تولید محصول‌های کشاورزی با افزایش سطح زیر کشت و یا کاربرد بهینه هر چه بیشتر آب، سم‌ها و کودهای شیمیایی و یا افزایش بهره‌وری امکان‌پذیر است. از آنجا که منابع آبی موجود محدود بوده، استفاده از سم‌ها و کودهای شیمیایی ...

  ---

• شاخص شدت سواریِ رایگان در بازار تبلیغات عمومی و برند محصول‌های لبنی ایران 

  شهبازی, حبیب (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-06-21)

  ایجاد تمایز کالایی به عنوان یکی از راهکارهای جذب مشتری، ارتقای فروش و در نهایت افزایش سود بنگاه در زیر بخش رفتار بازار در دیدمان ساختار-رفتار- عملکرد، می‌باشد. تبلیغات از جمله روش‌های ایجاد این تمایز در ذهن مشتریان و ...

  ---

• ارزیابی ارتباط تولید و مزیت صادراتی در بازار جهانی گوجه‏ فرنگی و ایران 

  طوسی, ماندانا (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-06-21)

  بررسی کالایی صادرات بخش کشاورزی ایران طی دوره 1401-1394 نشان می‏دهد محصول گوجه فرنگی با میانگین 758هزارتن به ارزش 403 میلیون دلار،  به‏طور میانگین حدود20درصد از میزان صادرات کالاهای عمده صادراتی بخش کشاورزی را شامل می‏شود.به ...

  ---

• تعیین کارایی بازارهای هدف صادراتی زعفران با توجه به رویکرد سیاستی ایران 

  اقبال صفت, فریبا؛ مجاوریان, مجتبی؛ اسدپور, حسن؛ شیرزادی لسکوکلایه, سمیه (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-06-21)

  با وجود کاربرد بسیار گسترده از مدل­های جاذبه مرزی تصادفی برای تعیین کارایی بازارهای هدف صادراتی، به نظر می­رسد این الگو برای کشورهایی که دچار تحریم­ها و مداخله‌های دولت با هدف‌های غیراقتصادی است مناسب نباشد. هدف این پژوهش ...

  ---

• اولویت‌بندی مولفه‌های قراردادهای کشاورزی: مطالعه موردی قرارداد کشت زعفران 

  سالاری, غزاله؛ فیروززارع, علی؛ قربانی, محمد (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-06-21)

  فعالیت‌های کشاورزی به علت سروکار داشتن با موجودهای زنده همواره همراه با مخاطره‌هایی برای کشاورزان بوده است. در این فعالیت‌ها انواع مخاطره‌های طبیعی، اجتماعی، اقتصادی دست به دست هم می‌دهند و موقعیت‌های آسیب‌پذیری را برای ...

  ---

• ارزیابی ارایه یک مدل پیشنهادی چند هدفه با رویکرد همبست آب- انرژی- غذا برای بهبود در بهره وری آب و انرژی 

  بدیع برزین, حسین؛ حسینی, سید مهدی؛ هاشمی تبار, محمود؛ مردانی نجف‌آبادی, مصطفی (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-06-21)

  با توجه به شرایط خشکسالی و نیز رشد روز­افزون جمعیت و افزایش تقاضا برای غذا، امروزه بیش از پیش نیاز به بهبود در بهره­وری آب و انرژی می­باشد، در سال‌های اخیر، منطقه­های کم‌آب  برای دستیابی به توسعه اقتصادی پایدار با چالش‌های ...

  ---

• طراحی و شبیه‌سازی زنجیره ارزش گوشت گوساله در شهر مشهد: کاربرد رویکرد پویایی سامانه 

  علیزاده, پریسا؛ محمدی, حسین؛ شاهنوشی, ناصر؛ سقاییان نژاد, سید حسین (انجمن اقتصاد کشاورزی ایران, 2024-04-20)

  قیمت گوشت قرمز در سال‌های اخیر رشد قابل توجهی داشته است که این امر موجب کاهش رفاه مصرف کنندگان این محصول شده و میزان مصرف آن در قشرهای کم‌درآمد جامعه بسیار کاهش پیدا کرده است. وجود چالش‌های چندی در زنجیره ارزش گوشت گوساله ...

  ---

View more