بررسی تأثیر فرآیند پس از برداشت بر کیفیت بذر دو رقم تجاری سویای ویلیامز و صبا(L17) در منطقه مغان

Abstract

این تحقیق به‌منظور بررسی اثر فرآیند پس از یرداشت بر کیفیت بذر 2 رقم تجاری سویا ویلیامز و صبا(L17) در منطقه مغان به صورت یک آزمایش عاملی 5×2، دو رقم×5 مرحله فرآیند پس از برداشت، شامل پس از برداشت، پس از خشک‌کردن، پس از بوجاری، پس از بسته‌بندی و پارت چینی و انبارداری، برپایه طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار انجام شد. صفات مورد بررسی درصد گیاهچه‌های عادی در آزمون جوانه‌زنی استاندارد و پس از آزمون پیری تسریع شده، شاخص وزنی بنیه گیاهچه پس از آزمون جوانه‌زنی استاندارد، درصد بذرهای شکسته، درصد بذرهای با پوسته ترک‌خورده و هدایت الکتریکی بودند. نتـایج نشان داد رقم ویلیامز از درصد گیاهچه‌های عادی پس از آزمون پیری تسریع شده و شاخص وزنی بنیه گیاهچه پس از آزمون جوانه‌زنی استاندارد بیشتر و درصد بذرهای با پوسته ترک‌خورده کمتری برخوردار بود. همچنین کمترین درصد گیاهچه‌های عادی در آزمون جوانه‌زنی استاندارد، درصد گیاهچه‌های عادی پس از آزمون پیری تسریع شده و شاخص وزنی بنیه گیاهچه پس از آزمون جوانه‌زنی استاندارد و بیشترین درصد بذرهای شکسته، درصد بذرهای با پوسته ترک خورده و هدایت الکترکی پس از مراحل خشک‌کردن و انبارداری مشاهده شدند. براساس نتایج این تحقیق بذرهای رقم ویلیامز از توانائی حفظ قابلیت جوانه‌زنی و بنیه بیشتری در خلال مراحل فرآیند پس از برداشت نسبت به رقم صبا(L17) برخوردار بود. همچنین کاهش قابلیت جوانه‌زنی و بنیه بذر پس از مراحل خشک‌کردن و انبارداری نامناسب بودن فرآیند خشک‌کردن بذرها را مشخص کرد.