اثر ترکیب ماتریکس آلژینات بر میزان رشد بذرهای مصنوعی حاصل از کپسوله کردن جنین‌های سوماتیکی در دو هیبرید ایرانی آفتابگردان (Helianthus annuus L.)

Abstract

در حال حاضر تولید بذر مصنوعی یک تکنیک برجسته برای تکثیر و حفاظت گیاهان بوده و برای خیلی از گیاهان به کار می‌رود. این آزمایش به منظور بررسی اثر کاربرد مواد غذایی و تنظیم کننده‌های رشد در ماتریکس کپسوله کننده روی باززایی و رشد بذرهای مصنوعی در دو هیبرید ایرانی آفتابگردان انجام شد. جنین‌های سوماتیکی حاصل از کاشت جنین‌های زیگوتی نابالغ آفتابگردان برای تولید بذر مصنوعی به وسیله آلژینات سدیم 3درصد و کلریدکلسیم 100 میلی‌مولار کپسوله شدند. در تهیه ژل آلژینات سدیم از آب مقطر، محیط MS و تنظیم‌کننده‌های رشد استفاده شد، سپس میزان رشد بذرهای مصنوعی حاصل طی چهار هفته پس از کشت روی محیط MS فاقد تنظیم‌کننده‌های رشد تعیین شد. نتایج حاصل نشان داد که باززایی گیاه از جنین‌های سوماتیکی کپسوله شده در شرایط درون شیشه‌ای و همچنین استقرار گیاهچه‌های حاصل بعد از انتقال به شرایط بیرون شیشه‌ای تحت تأثیر غلظت آلژینات سدیم و حضور یا عدم حضور مواد غذایی MS (عناصر ماکرو و میکرو همراه با ساکارز) و تنظیم‌کننده‌های رشد در دانه‌های آلژینات سدیم قرار گرفت. حضور مواد غذایی باعث تولید گیاهچه‌های قوی‌تر و وجود تنظیم‌کننده‌های رشد در ماتریکس کپسوله کننده باعث ایجاد تعداد شاخه و برگ بیشتر و همچنین سیستم ریشه‌ای گسترده‌تر در گیاهچه‌های حاصل شد.