استخراج و شناسایی بتا-سیتواسترول گلیکوزیدی از ریشه گیاه مریم گلی

Abstract

چکیده<br />گیاه دارویی سالویا )مریم گلی( از تیره نعناعیان دارای 61 گونه در ایران میباشد که 17 گونه آن انحصاری کشورمان است. این جنس گیاهی<br />بهطور گسترده در ایران و سایر نقاط جهان دارای استفاده دارویی و غذایی است. خواص دارویی متعددی از جمله ضدمیکروبی، مهار آنزیمی،<br />Salvia ضدسرطان و ضد دیابت برای اسانس، عصاره و ترکیبات خالص بهدست آمده از این جنس گزارش شده است. در پژوهش حاضر گونه<br />که از شهرستان ارومیه جمعآوری شده بود، مورد مطالعه فیتوشیمیایی قرار گرفته و ترکیبات شیمیایی عصاره استونی آن برای اولین بار syriaca<br />در ایران آنالیز شد. استخراج عصاره به روش ماسراسیون و حذف حلال با استفاده از دستگاه تقطیر در خلأ چرخان انجام شد. جداسازی اولیه<br />با استفاده از ستون کروماتوگرافی منجر به حصول 18 فراکسیون گردید. با انجام خالصسازی بیشتر برروی فراکسیون 15 به روش<br />کروماتوگرافی صفحهای، یک ترکیب سفید پودری بهصورت خالص بهدست آمد. برای تعیین ساختمان ملکولی ترکیب بهدست آمده از<br />استفاده شد. در نهایت ترکیب داکسترول با )NOESY و HMBC, HMQC( 13 ( و دو بعدی CNMR 1 و HNMR( یک بعدی NMR آنالیزهای<br />.) شناسایی گردید شکل ) 1 C35H60O فرمول ملکولی