تأثیر مکمل یاری ویتامین E و اسید چرب امگا-3 بر استرس اکسیداتیو همراه با یک جلسه تمرین تناوبی با شدت بالا در پسران فعال

Abstract

زمینه و هدف: با وجود اثرات مثبت تمرینات تناوبی‌با شدت بالا، این تمرینات موجب ایجاد فشار اکسایشی می‌گردند. بنابراین هدف این تحقیق بررسی اثر مکمل یاری ویتامین E و اسید چرب امگا-3 بر استرس اکسیداتیو همراه با یک جلسه تمرین تناوبی با شدت بالا (HIIT) در دانشجویان پسر تربیت بدنی دانشگاه شهید چمران اهواز بود. این تحقیق از نوع نیمه تجربی و کاربردی بود. مواد و روش‌ها: به این منظور از میان دانشجویان پسر تربیت بدنی تعداد 30 نفر با میانگین سنی 67/1±18/22 سال در سه گروه (دارونما، مکمل ویتامین E و مکمل امگا-3) قرار گرفتند و به مدت دو هفته به مصرف مکمل پرداختند. نمونه‌های خونی برا تجزیه و تحلیل و اندازه گیری MDA و آنزیم کاتالاز، پیش از مصرف مکمل، پس از اتمام دوره مصرف مکمل و بلافاصله پس از انجام تست تناوبی با شدت بالا از آزمودنی‌ها اخذ گردید. از روش آماری تحلیل کواریانس با اندازه‌گیری مکرر برای تغییرات درون گروهی و تحلیل کواریانس برای بررسی تغییرات بین گروهی استفاده شد. یافته‌ها: نتایج تحقیق نشان داد که مصرف مکمل‌های ویتامین E و امگا-3 باعث تغییر معنی‌دار در مقدار MDA و در میزان آنزیم کاتالاز نشد(05/0P>). بحث و نتیجه‌گیری: در نتیجه مصرف کوتاه مدت این دو مکمل در مقابله با استرس اکسیداتیو کار ساز نمی‌باشد.