| dc.contributor.author | هژبرکیانی, کامبیز | fa_IR |
| dc.contributor.author | غلامی, الهام | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-07-09T12:46:10Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-09-30T12:46:10Z | |
| dc.date.available | 1399-07-09T12:46:10Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-09-30T12:46:10Z | |
| dc.date.issued | 2010-04-21 | en_US |
| dc.date.issued | 1389-02-01 | fa_IR |
| dc.date.submitted | 2018-03-14 | en_US |
| dc.date.submitted | 1396-12-23 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | هژبرکیانی, کامبیز, غلامی, الهام. (1389). براورد کششهای مواد مغذی با استفاده از تکنیک همجمعی. اقتصاد کشاورزی و توسعه, 18(70), 127-156. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 1022-4211 | |
| dc.identifier.issn | 2645-6443 | |
| dc.identifier.uri | http://aead.agri-peri.ac.ir/article_58806.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/427962 | |
| dc.description.abstract | در این مقاله رفتار مصرف‌کنندگان شهری و روستایی به تفکیک دوره‌های بلندمدت و کوتاه‌مدت برای دوره زمانی (1360-84) با استفاده از کششهای مواد مغذی مورد بررسی قرار گرفته است. برای محاسبه کششهای مواد مغذی از مدل تقاضای هوانگ – لین(Huang and Lin, 2001) و فناوری مصرف لن- کستر [1] استفاده شده است. یافته‌های تحقیق نشان می‌دهد جامعه شهری تقریباً حساسیت بیشتری نسبت به تغییرات قیمتی مواد غذایی در مقایسه با جامعه روستایی از خود نشان می‌دهد. براساس کششهای درآمدی زیرگروه‌های مواد غذایی توصیه می‌شود یارانه « نان، غلات و فراورده‌های آن» و « شیر و فراورده‌های آن و تخم‌مرغ » در راستای ارتقای کیفی الگوی مصرفی خانوارهای شهری و روستایی با روند فعلی ادامه یابد. کشش قیمتی زیرگروه گوشت در جامعه شهری بالاترین کمیت را دارد و با توجه به آثار ناشی از عدم مصرف آن حمایت دولت ضرورت می‌یابد. در جامعه روستایی این موضوع برای گروه « نان، غلات و فراورده‌های آن» صادق است. نتایج حاصل از کششهای درآمدی مواد مغذی نشان می‌دهد که افزایش مخارج صرف شده برای هر زیرگروه از مواد خوراکی منجر به افزایش مصرف موادمغذی می‌شود. طبقه‌بندی JEL : A12,C32,D12 | fa_IR |
| dc.format.extent | 334 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی | fa_IR |
| dc.publisher | Agricultural Planning, Economics, and Rural Development Research Institute (APERDRI) | en_US |
| dc.relation.ispartof | اقتصاد کشاورزی و توسعه | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Agricultural Economics and Development | en_US |
| dc.subject | تقاضای مواد غذایی | fa_IR |
| dc.subject | کشش مواد مغذی | fa_IR |
| dc.subject | مناطق شهری و روستایی ایران | fa_IR |
| dc.subject | سریهای زمانی | fa_IR |
| dc.subject | تکنیک همجمعی | fa_IR |
| dc.title | براورد کششهای مواد مغذی با استفاده از تکنیک همجمعی | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.citation.volume | 18 | |
| dc.citation.issue | 70 | |
| dc.citation.spage | 127 | |
| dc.citation.epage | 156 | |
