در سالیان اخیر روش­هایی مختلف برای سنجش آسیب‏های مکانیکی پوستۀ تخم‏مرغ در خطوط درجه‏بندی کیفی بررسی شده است. یکی از این روش‏ها استفاده از پاسخ آکوستیک آن است. با استفاده از این روش، انواع آسیب­دیدگی­های پوستۀ صدفی ...