فعالیت ضدباکتریایی نانوذرات نقره‌ی سنتز شده با عصاره ی آبی سماق و نانوکامپوزیت نقره-کیتوزان علیه Xanthomonas perforans

Abstract

<strong>چکیده</strong> یکی از زمینه­های کاربردی نانوتکنولوژی استفاده از نانوذرات مختلف در مدیریت بیماری­های گیاهی است. لکه باکتریایی گوجه­فرنگی ناشی از باکتری <em>Xanthomonas perforans </em> یکی از بیماری­های مهم است که باعث کاهش کمیت و کیفیت محصول می­شود. این مطالعه با هدف بررسی فعالیت ضدباکتریایی نانوذرات نقره­ی بیوسنتز شده و نانوکامپوزیت نقره­–­کیتوزان علیه عامل بیماری لکه باکتریایی گوجه­فرنگی انجام شد. نانوذرات به روش سنتز سبز و با عصاره­ی آبی سماق سنتز شدند. اثر ضدباکتریایی غلظت­های مختلف نانوذرات با روش حداقل غلظت مهارکنندگی سنجیده شد. تشخیص نانوذرات سنتز شده با میکروسکوپ الکترونی روبشی و الگوی پراش اشعه ایکس انجام شد. نانوذرات نقره و نانوکامپوزیت شبه کروی با اندازه­ی میانگین به ترتیب 35 و 50 نانومتر سنتز شدند. حداقل غلظت مهارکنندگی نانوذرات نقره در غلظت 17 میلی­گرم بر لیتر و نانوکامپوزیت در ترکیب سه میلی­گرم بر لیتر نانوذره نقره و 94/6 میلی­گرم بر لیتر کیتوزان تعیین شد. در آزمایشات گلخانه­ای نیز نانوذرات نقره در غلظت­های 10، 50 و 100 میلی­گرم بر لیتر شدت بیماری لکه باکتریایی گوجه­فرنگی را روی نشاءها در مقایسه با شاهد کاهش دادند که بیشترین کاهش با 11/91 درصد مربوط به غلظت 100 میلی­گرم بر لیتر بود. همچنین شدت بیماری با استفاده از نانوکامپوزیت نقره-کیتوزان هم در سطح معنی­داری کاهش یافت. نتایج این پژوهش نشان داد که نانوذرات بیوسنتز شده علیه باکتری مورد مطالعه فعالیت ضدباکتریایی موثری داشتند.