شیوع گونه‌های Penicillium روی انگور و کشمش در استان‌های آذربایجان‌شرقی، غربی و قزوین

Abstract

<strong>چکیده</strong> اعضای جنس پنیسیلیوم محصولات کشاورزی را در طی مراحل قبل و بعد از برداشت آلوده نموده و باعث کاهش کیفیت و کمیت محصول می‌گردند. اطلاعات زیادی در مورد شیوع گونه‌های این جنس در روی انگور و کشمش در ایران وجود ندارد. در این تحقیق شیوع گونه‌های پنیسیلیوم همراه انگور و کشمش در تاکستان‌های استان‌های آذربایجان‌شرقی، غربی و قزوین مورد بررسی قرار گرفت. طی فصل‌های رویشی 1392-1390 تعداد 63 جدایه متعلق به جنس پنیسیلیوم از روی انگور و کشمش در استان‌های مورد مطالعه جداسازی گردید. میانگین درصد کل آلودگی 23% و میانگین آلودگی در نمونه‌های کشمش و انگور به‌ترتیب 1% و 33% بود. بررسی ویژگی‌های ریخت‌شناختی جدایه‌ها براساس کلیدهای شناسایی گونه‌های پنیسیلیوم، جدایه‌های پنیسیلیوم همراه انگور و کشمش در این منطقه را در نه گونه‌ی پنیسیلیوم و تالارومیسس قرار داد. هویت گونه‌ها با استفاده از داده‌های توالی ژن بتاتوبولین تایید گردید. نتایج این بررسی نشان داد که گونه‌ی<em>Penicillium expansum</em>با فراوانی 35% (22 جدایه) بیشترین تعداد جدایه‌ها را به خود اختصاص داد. شناسایی گونه‌های پنیسیلیوم همراه انگور و کشمش در تاکستان‌های منطقه شمال‌غرب ایران می‌تواند راهکار مناسب مدیریت در تولید محصول عاری از آلودگی را فراهم نماید.