باکتری­های اسیدلاکتیک(LAB) ، گروهی ازباکتری­های گرم مثبت، بدون اسپور،کروی یا میله ای شکل وکاتالاز منفی هستندکه عموما ًبه عنوان ارگانیسم­های ایمن درنظرگرفته می­شوند. پری­بیوتیک­ها ...

گیاهان به دلیل داشتن مسیر اصلاحات پس از ترجمه مشابه سلول های جانوری، سیستمی ارزان جهت تولید پروتئین های نوترکیب در مقیاس بالا را فراهم نموده اند. هدف این تحقیق بررسی بیان اختصاصی هورمون داروئی کلسی تونین ...

در قرن اخیر شناسایی گیاهان دارویی و بومی با خواص مختلف که در بهبود سلامتی جامعه بشری موثر باشد بسیار موردتوجه متخصصان سازمان جهانی بهداشت قرار گرفته است. گیاه آقطی از گونه های ارزشمند دارویی می باشد که در شمال

کفیر سویا محصولی تخمیری می­باشد که از افزودن دانه­های کفیر به شیر سویا تولید می­شود. هدف از این تحقیق بررسی اثر میزان تلقیح دانه­های کفیر و درجه حرارت گرمخانه گذاری بر ویژگی­های کیفی کفیر سویا بوده است. در این بررسی ...

سلول های بنیادی سلول هایی با پتانسیل تمایزی گسترده شمال، دانشکده علوم زیستی، گروه زیست شناسی، در مراحل مختلف تکوینی هستند که می­توانند در ترمیم و بازسازی یک بافت صدمه دیده ایفای نقش کنند. این ...

   پنبه تتراپلوئید ((Gossypium hirsutum L. از گیاهان زراعی با ارزش ایران می­باشد که در مناطق مختلف کشور کشت می­شود. کشت یکنواخت و انتخاب صفاتی خاص در ارقام پنبه می­تواند ...

عفونت مجاری ادراری (UTI) شایع­ترین نوع عفونت­ بیمارستانی می­باشد. این عفونت یکی از معمول­ترین منابع ایجاد مقاومت آنتی­بیوتیکی است. Klebsiella pneumonia از علل مهم ایجاد عفونت­ مجاری ادراری در بیماران بستری شده ...

متانوژن ها دسته ای از آرکی های به شدت بی هوازی هستند که می توانند در محیط های متنوعی زندگی کنند. از جمله اینمحیط ها که مورد توجه بسیاری از محققین نیز قرار گرفته است، محیط های دریایی با درجه شوری بالا است. در این

در سال های اخیر مصرف محصولات فراسودمند از جمله فرآوردههای پروبیوتیک رو به افزایش است زیرا مصرف کنندگانبه رژیم غذایی سالم به منظور پشگیری از بیماریها علاقه زیادی دارند. پشمک از جمله شیرینیهای سنتی ایران است کهدر ...

استفاده از وکتورهای پلیمری، متدی ایمن و کارآمد برای انتقال ژن به سلول هاست. پس از ساخت نانوذرات کیتوزان وو دستگاه SEM الژینات به روش پیش ژلاتینه شدن، سایز و بار زتا نانوذرات به ترتیب با استفاده از میکروسکوپ الکترونی