تاثیر کاربرد بنزیل آدنین بر کاهش پراکسیداسیون لیپید و میزان کاروتنوئیدها درگل سوسن‌‌ (Lilium oriental cv. Belladona)

Abstract

به منظور بررسی اثر محلول پاشی قبل از برداشت بنزیل آدنین (BA) در بهبود کیفیت و به تاخیر انداختن پیری گل­ها و برگ­های سوسن هیبرید اورینتال رقم <strong>'</strong>بلادونا<strong>‘</strong> پژوهشی به صورت فاکتوریل اسپیلت پلات و 5 سطح (0، 25، 50، 75، 100 پی‌پی‌ام) بنزیل آدنین و با سه تکرار و در دو مرحله محلول پاشی، مرحله اول (آغاز غنچه­دهی) و مر حله دوم (قبل از رنگ­گیری غنچه) و اندازه­گیری صفات در دو روز هفتم و دوازدهم پس از برداشت انجام شد. گل­ها در دو مرحله، آغاز غنچه­دهی و قبل از رنگ­گیری گل­ها در مرحله غنچه محلول پاشی شد­ند. از آب مقطر به عنوان تیمار شاهد استفاده شد. صفاتی مانند ماندگاری گل­ها، میزان پراکسیده شدن لیپیدها در روزهای هفتم و دوازدهم پس از برداشت در گلبرگ­ها و برگ­ها و میزان کاروتنوئیدها در روزهای هفتم و دوازدهم پس از برداشت در گلبرگ­ها اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که محلول پاشی با 100 پی­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­پی­ام BA در مرحله قبل از رنگ­گیری غنچه­های گل بیشترین تاخیر را در پیری گل و برگ در مقایسه با تیمار شاهد داشته است. میزان پراکسیده شدن لیپیدها در برگ و گلبرگ در تیمار 100پی­پی­ام BA به طور معنی­داری نسبت به تیمار شاهد کمتر بود، در مقابل کاروتنوئیدها در گلبرگ در تیمار 100پی­پی­ام BA بیشترین و در شاهد کمترین میزان بود. نتایج این پژوهش نشان داد که بنزیل­آدنین با حفظ پایداری باعث بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری گل سوسن می­شود.