اثر فرآیند ترکیبی خشک کردن اسمز- هوای داغ تحت خلا ناپیوسته بر روی برخی ویژگی های کیفی برش های پرتقال با استفاده از روش رویه پاسخ

نوع مدرک

Text
مقاله پژوهشی

زبان مدرک

فارسی

نمایش کامل رکورد

---

شماره نشریه

1

تاریخ نشر

2011-05-22
1390-03-01

ناشر

دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
Gorgan University Of Agricultural Sciences

---

شاپا

2423-3544
2423-3803

URI

http://ejfpp.gau.ac.ir/article_1330.html
https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/383868