بررسی ویژگیهای کیفی و ماندگاری ماست رنگی فراسودمند غنی شده با عصارههای چغندر قند، اسفناج و گوجه فرنگی
نوع مدرک
Textمقاله پژوهشی
زبان مدرک
فارسیشماره نشریه
2تاریخ نشر
2015-08-231394-06-01
ناشر
دانشگاه تبریزUniversity of Tabriz
شاپا
2008-515X2676-5691
