Effects of vacuum infilteration dipping in calcium chloride and postharvest heat treatment on firmness and calcium content of apples

دریافت مدرک مشاهده

FullText

اندازه فایل: 

2.605 مگابایت

نوع فايل (MIME): 

PDF

نوع مدرک

Text

زبان مدرک

English

نمایش کامل رکورد

---

شماره نشریه

1

تاریخ نشر

2003-04-01
1382-01-12

ناشر

Shiraz University
دانشگاه شیراز

---

شاپا

1013-9885

URI

https://dx.doi.org/10.22099/iar.2003.4269
http://iar.shirazu.ac.ir/article_4269.html
https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/355066