اثر فراوردۀ فرعی رازیانه بر عملکرد بره‌های در حال رشد و فراسنجه‌های تولید گاز جیرۀ آن‌ها

Abstract

دو آزمایش برای بررسی اثر فراوردۀ فرعی رازیانه در جیرۀ بره‌های در حال رشد، بر مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، غلظت متابولیت‌های پلاسما، فراسنجه‌های تولید گاز و قابلیت هضم مواد مغذی اجرا شد. در آزمایش اول از 20 رأس برۀ نر افشاری × شال در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی استفاده شد. جیره‌های آزمایشی شامل شاهد و سطوح 3، 6 و 9 درصد (بر اساس مادۀ خشک) از فراوردۀ فرعی رازیانه بودند. جیره‌های آزمایشی بر مصرف مادۀ خشک و غلظت تری‌گلیسریدها، کلسترول کل و اورۀ پلاسما اثری نداشتند (05/0<P). افزایش وزن روزانۀ بره‌های تغذیه‌شده با جیرۀ شاهد و جیرۀ حاوی 6 درصد فراوردۀ فرعی رازیانه از دیگر بره‌ها بیشتر بود (05/0>P). ضریب تبدیل خوراک در بره‌های تغذیه‌شده با جیرۀ حاوی 9 درصد فراوردۀ فرعی رازیانه از سایر بره‌ها بیشتر بود (05/0>P). پتانسیل تولید گاز، نیمه‌عمر تولید گاز، نرخ تخمیر، قابلیت هضم ظاهری مادۀ خشک در شرایط آزمایشگاه، فاکتور تفکیک، قابلیت هضم حقیقی مادۀ آلی در شرایط آزمایشگاه، قابلیت هضم الیاف غیرقابل‌حل در شویندۀ خنثی و مادۀ خشک ناپدیدشده پس از 144 ساعت انکوباسیون تحت تأثیر جیره‌های آزمایشی قرار نگرفت (05/0<P). بیشترین حجم گاز تولیدی پس از 24 ساعت انکوباسیون و تودۀ میکروبی به‌ترتیب در جیرۀ حاوی 6 درصد فراوردۀ فرعی رازیانه و جیرۀ شاهد مشاهده شد (05/0>P). با توجه به نتایج این آزمایش، افزودن 6 درصد فراوردۀ فرعی رازیانه به جیره باعث بهبود ضریب تبدیل و افزایش وزن روزانۀ بره‌های در حال رشد شد؛ اگرچه با تیمار شاهد تفاوتی نداشت.