بررسی ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس آویشن شیرازی Zataria multiflora Boiss.

Abstract

محل جمع آوری گیاه: استان فارس<br /> فصل جمع آوری گیاه: خرداد ماه<br /> اندام مورد استفاده: قسمت هوایی گیاه<br /> روش اسانس گیری: تقطیر با آب و بخار با دستگاه Kaiser & Lang<br /> بازده اسانس: 3.3 درصد نسبت به وزن گیاه خشک<br /> ترکیبهای اصلی: کارواکرول (37%)، ارتو- سیمن (15%)، دودکان (9%)، گاما – ترپینن (6.5%)